Рецепт Суп из чечевицы с нутом и чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с нутом и чили

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Чечевица, розовая 150 г
Тмин, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 400 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с нутом и чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8% 1949 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.6% 2407 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.3% 769 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.6% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 5.1% 3072 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 5.6% 2793 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 45.111 мкг 400 мкг 11.3% 17.6% 887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 8.3% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 113636 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3998 мг 20 мг 2% 3.1% 5003 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.33 мг 2500 мг 7.3% 11.4% 1379 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5546 г
Кремний, Si 0.246 мг 30 мг 0.8% 1.2% 12195 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2307 г
Натрий, Na 153.31 мг 1300 мг 11.8% 18.4% 848 г
Сера, S 41.03 мг 1000 мг 4.1% 6.4% 2437 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 12.3% 1264 г
Хлор, Cl 40.96 мг 2300 мг 1.8% 2.8% 5615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 11.9% 1318 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 4.1% 3922 г
Марганец, Mn 0.3367 мг 2 мг 16.8% 26.2% 594 г
Медь, Cu 197.4 мкг 1000 мкг 19.7% 30.7% 507 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 1.9% 8685 г
Никель, Ni 0.147 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 1.6% 10129 г
Фтор, F 48.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8214 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 8.3% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.649 мг ~
Кампестерол 0.589 мг ~
Стигмастерол 0.393 мг ~
бета Ситостерол 4.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с нутом и чили составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 509 гр (326.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С НУТОМ И ЧИЛИ

Суп из чечевицы с нутом и чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,3 %, марганцем - 16,8 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы с нутом и чили

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с нутом и чили, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с нутом и чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы