Рецепт Бисквит простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит простой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сахар песок 115 г
Кукурузный крахмал 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 275 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.3% 844 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 3.8% 949 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 7.7% 470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5769 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 4.9% 738 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.8% 756 г
Витамин В4, холин 133.02 мг 500 мг 26.6% 9.7% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 5.4% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.386 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6264 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 3.2% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 3.8% 949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Витамин Н, биотин 10.572 мкг 50 мкг 21.1% 7.7% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3616 мг 20 мг 11.8% 4.3% 847 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.17 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2377 г
Кальций, Ca 35.61 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2808 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3175 г
Магний, Mg 10.19 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3925 г
Натрий, Na 332.79 мг 1300 мг 25.6% 9.3% 391 г
Сера, S 104.81 мг 1000 мг 10.5% 3.8% 954 г
Фосфор, P 122.6 мг 800 мг 15.3% 5.6% 653 г
Хлор, Cl 85.98 мг 2300 мг 3.7% 1.3% 2675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.27 мкг ~
Железо, Fe 1.699 мг 18 мг 9.4% 3.4% 1059 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 2.2% 1648 г
Кобальт, Co 5.59 мкг 10 мкг 55.9% 20.3% 179 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 2.8% 1291 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1388 г
Молибден, Mo 6.08 мкг 70 мкг 8.7% 3.2% 1151 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 16.505 мкг 55 мкг 30% 10.9% 333 г
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 33.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11817 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.7525 мг 12 мг 6.3% 2.3% 1595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.381 г min 16.8 г 14.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Бисквит простой составляет 275,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.1 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ПРОСТОЙ

Бисквит простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 30 %

Чем полезен Бисквит простой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит простой, калорийность 275,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги