Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 30 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 50 г
Шпинат 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сок томатный 20 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.6% 1795 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 10.1% 989 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 3.971 мкг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 10.1% 986 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 431.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 24.676 мкг 400 мкг 6.2% 6.2% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.46 мг 90 мг 17.2% 17.1% 582 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3080 г
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1% 9804 г
Витамин К, филлохинон 46.2 мкг 120 мкг 38.5% 38.3% 260 г
Витамин РР, НЭ 0.8111 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.09 мг 2500 мг 5% 5% 1983 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5402 г
Кремний, Si 17.424 мг 30 мг 58.1% 57.9% 172 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2241 г
Натрий, Na 17.99 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7226 г
Сера, S 18.48 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5411 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.8% 1735 г
Хлор, Cl 6.16 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 22.08 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 6.9% 1460 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4202 г
Литий, Li 0.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.3004 мг 2 мг 15% 14.9% 666 г
Медь, Cu 63.9 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1565 г
Молибден, Mo 0.796 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 8794 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 2.616 мкг 55 мкг 4.8% 4.8% 2102 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 41.41 мкг 4000 мкг 1% 1% 9660 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.3726 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3221 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.469 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 340 гр (341.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,2 %, витамином K - 38,5 %, кремнием - 58,1 %, марганцем - 15 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы