Рецепт Овсяные мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные мюсли

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 200 г
Яйцо куриное 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Лимон 60 г
Грецкий орех 10 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3% 1583 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.7% 329 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.8% 2671 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 6.3% 765 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 58.06 мг 500 мг 11.6% 5.6% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.7% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 3.1% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 3.1% 1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 4.7% 1019 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4568 мг 20 мг 7.3% 3.5% 1373 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.05 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2082 г
Кальций, Ca 32.98 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3032 г
Кремний, Si 1.86 мг 30 мг 6.2% 3% 1613 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 2.8% 1700 г
Натрий, Na 209.12 мг 1300 мг 16.1% 7.8% 622 г
Сера, S 46.17 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2166 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 6.9% 698 г
Хлор, Cl 35.02 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3% 1576 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3386 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 12.2% 396 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1896 г
Медь, Cu 106.51 мкг 1000 мкг 10.7% 5.2% 939 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3608 г
Никель, Ni 7.893 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 8.579 мкг 55 мкг 15.6% 7.5% 641 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 31.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12763 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2646 г
Цирконий, Zr 3.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.375 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.211 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 1.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.681 г min 16.8 г 27.9% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.215 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.275 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяные мюсли составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ МЮСЛИ

Овсяные мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, холином - 11,6 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Овсяные мюсли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные мюсли, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги