Рецепт Хлеб пшеничный (пшеничная 500, вода 250, соль 2, дрожжи 2, льняное 10, оливковое 10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный (пшеничная 500, вода 250, соль 2, дрожжи 2, льняное 10, оливковое 10)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Вода	250 г
Соль морская мелкая йодированная [Setra]	2 г
Дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие	2 г
Льняное масло холодного отжима	10 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный (пшеничная 500, вода 250, соль 2, дрожжи 2, льняное 10, оливковое 10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	275.5 ккал	1684 ккал	16.4%	6%	611 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	3.9%	938 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	2.6%	1366 г
Углеводы	51.7 г	219 г	23.6%	8.6%	424 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.7%	769 г
Вода	43.4 г	2273 г	1.9%	0.7%	5237 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	2.4%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.5%	6923 г
Витамин В4, холин	39.61 мг	500 мг	7.9%	2.9%	1262 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	1.4%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	1.8%	2020 г
Витамин В9, фолаты	10.838 мкг	400 мкг	2.7%	1%	3691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.336 мг	15 мг	8.9%	3.2%	1123 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.442 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	1.477 мкг	50 мкг	3%	1.1%	3385 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.4%	9231 г
Витамин РР, НЭ	2.1 мг	20 мг	10.5%	3.8%	952 г
Ниацин	0.923 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	90.1 мг	2500 мг	3.6%	1.3%	2775 г
Кальций, Ca	16.46 мг	1000 мг	1.6%	0.6%	6075 г
Кремний, Si	2.954 мг	30 мг	9.8%	3.6%	1016 г
Магний, Mg	12.27 мг	400 мг	3.1%	1.1%	3260 г
Натрий, Na	121.7 мг	1300 мг	9.4%	3.4%	1068 г
Сера, S	52.63 мг	1000 мг	5.3%	1.9%	1900 г
Фосфор, P	64.4 мг	800 мг	8.1%	2.9%	1242 г
Хлор, Cl	198.97 мг	2300 мг	8.7%	3.2%	1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	775.4 мкг	~
Бор, B	27.3 мкг	~
Ванадий, V	66.46 мкг	~
Железо, Fe	0.911 мг	18 мг	5.1%	1.9%	1976 г
Йод, I	12.93 мкг	150 мкг	8.6%	3.1%	1160 г
Кобальт, Co	1.24 мкг	10 мкг	12.4%	4.5%	806 г
Марганец, Mn	0.4223 мг	2 мг	21.1%	7.7%	474 г
Медь, Cu	76.37 мкг	1000 мкг	7.6%	2.8%	1309 г
Молибден, Mo	10.185 мкг	70 мкг	14.6%	5.3%	687 г
Никель, Ni	1.625 мкг	~
Олово, Sn	3.84 мкг	~
Селен, Se	3.766 мкг	55 мкг	6.8%	2.5%	1460 г
Титан, Ti	8.12 мкг	~
Фтор, F	54.71 мкг	4000 мкг	1.4%	0.5%	7311 г
Хром, Cr	1.62 мкг	50 мкг	3.2%	1.2%	3086 г
Цинк, Zn	0.5301 мг	12 мг	4.4%	1.6%	2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	50.138 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	32.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	5.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.508 мг	~
Стигмастерол	0.462 мг	~
бета Ситостерол	4.708 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.277 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.09 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.313 г	min 16.8 г	7.8%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.28 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.281 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.247 г	от 11.2 до 20.6 г	11.1%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.405 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.219 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.821 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.821 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный (пшеничная 500, вода 250, соль 2, дрожжи 2, льняное 10, оливковое 10) составляет 275,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	275.5 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	51.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	43.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ (ПШЕНИЧНАЯ 500, ВОДА 250, СОЛЬ 2, ДРОЖЖИ 2, ЛЬНЯНОЕ 10, ОЛИВКОВОЕ 10)

Хлеб пшеничный (пшеничная 500, вода 250, соль 2, дрожжи 2, льняное 10, оливковое 10) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,4 %, марганцем - 21,1 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Хлеб пшеничный (пшеничная 500, вода 250, соль 2, дрожжи 2, льняное 10, оливковое 10)

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный (пшеничная 500, вода 250, соль 2, дрожжи 2, льняное 10, оливковое 10), калорийность 275,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный (пшеничная 500, вода 250, соль 2, дрожжи 2, льняное 10, оливковое 10), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе