Рецепт Булгур ризото 23.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур ризото 23.12

Булгур, крупа 428 г
Лук репчатый 72 г
Морковь 127 г
Перец сладкий красный 140 г
Сельдерей 68 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 1250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур ризото 23.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.9% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.9% 1576 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.8% 690 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.5 мкг 900 мкг 18.4% 20.1% 544 г
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 21.7% 503 г
Лютеин + Зеаксантин 44.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.073 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4955 г
Витамин C, аскорбиновая 18.32 мг 90 мг 20.4% 22.3% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 6.8% 1611 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.1932 мг 20 мг 6% 6.6% 1676 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.96 мг 2500 мг 5% 5.5% 2001 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6583 г
Кремний, Si 3.206 мг 30 мг 10.7% 11.7% 936 г
Магний, Mg 38.43 мг 400 мг 9.6% 10.5% 1041 г
Натрий, Na 11.88 мг 1300 мг 0.9% 1% 10943 г
Сера, S 28.78 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3475 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 9.5% 1156 г
Хлор, Cl 7.55 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.9% 2786 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 5.6% 1946 г
Литий, Li 6.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.6484 мг 2 мг 32.4% 35.4% 308 г
Медь, Cu 83.2 мкг 1000 мкг 8.3% 9.1% 1202 г
Молибден, Mo 2.639 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2653 г
Никель, Ni 1.238 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10870 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 63.75 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6275 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.4746 мг 12 мг 4% 4.4% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 27.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булгур ризото 23.12 составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР РИЗОТО 23.12

Булгур ризото 23.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 20,4 %, марганцем - 32,4 %

Чем полезен Булгур ризото 23.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур ризото 23.12, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур ризото 23.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты