Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 100 г
Финики 100 г
Какао-порошок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.9% 760 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 8.2% 357 г
Углеводы 38.6 г 219 г 17.6% 5.2% 567 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 15.3 г 20 г 76.5% 22.4% 131 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.5% 2000 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 5.7% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.1% 943 г
Витамин В9, фолаты 23.667 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1690 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0017 мг 20 мг 15% 4.4% 666 г
Ниацин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 734.33 мг 2500 мг 29.4% 8.6% 340 г
Кальций, Ca 69 мг 1000 мг 6.9% 2% 1449 г
Кремний, Si 55.367 мг 30 мг 184.6% 54.1% 54 г
Магний, Mg 181 мг 400 мг 45.3% 13.3% 221 г
Натрий, Na 21.67 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5999 г
Сера, S 40.13 мг 1000 мг 4% 1.2% 2492 г
Фосфор, P 271.3 мг 800 мг 33.9% 9.9% 295 г
Хлор, Cl 13.7 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 8.447 мг 18 мг 46.9% 13.7% 213 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 2.3527 мг 2 мг 117.6% 34.5% 85 г
Медь, Cu 1688 мкг 1000 мкг 168.8% 49.5% 59 г
Молибден, Mo 19.133 мкг 70 мкг 27.3% 8% 366 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5500 г
Стронций, Sr 26.67 мкг ~
Фтор, F 84.33 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4743 г
Хром, Cr 19.67 мкг 50 мкг 39.3% 11.5% 254 г
Цинк, Zn 2.9933 мг 12 мг 24.9% 7.3% 401 г
Цирконий, Zr 5.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.74 г ~
10:0 Каприновая 0.588 г ~
12:0 Лауриновая 4.686 г ~
14:0 Миристиновая 1.85 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 341,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 38.6 г -%
Пищевые волокна 15.3 г -%
Вода 16.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,6 %, витамином PP - 15 %, калием - 29,4 %, кремнием - 184,6 %, магнием - 45,3 %, фосфором - 33,9 %, железом - 46,9 %, марганцем - 117,6 %, медью - 168,8 %, молибденом - 27,3 %, хромом - 39,3 %, цинком - 24,9 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов, калорийность 341,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги