Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 33 г
Сахар песок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Яйцо куриное вареное всмятку 5 г
Полба (спельта), неприготовленная 10 г
Клюква сушеная, подслащенная 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.4% 927 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 8.1% 269 г
Углеводы 58.9 г 219 г 26.9% 5.9% 372 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.2% 526 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 3.2% 674 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 2.6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.1% 1915 г
Витамин В4, холин 35.09 мг 500 мг 7% 1.5% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 2.5% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.581 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 0.9% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 1.6% 1374 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 2.08 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 8.156 мкг 50 мкг 16.3% 3.6% 613 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6802 мг 20 мг 13.4% 2.9% 746 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.41 мг 2500 мг 8.5% 1.9% 1183 г
Кальций, Ca 29.93 мг 1000 мг 3% 0.7% 3341 г
Кремний, Si 1.344 мг 30 мг 4.5% 1% 2232 г
Магний, Mg 91.25 мг 400 мг 22.8% 5% 438 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7585 г
Сера, S 64.06 мг 1000 мг 6.4% 1.4% 1561 г
Фосфор, P 236.6 мг 800 мг 29.6% 6.5% 338 г
Хлор, Cl 37.64 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 9.14 мкг ~
Железо, Fe 2.465 мг 18 мг 13.7% 3% 730 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5172 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 5.9% 369 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 1.8778 мг 2 мг 93.9% 20.6% 107 г
Медь, Cu 291.84 мкг 1000 мкг 29.2% 6.4% 343 г
Молибден, Mo 0.864 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8102 г
Никель, Ni 0.473 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 12.11 мкг 55 мкг 22% 4.8% 454 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16899 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1% 2110 г
Цинк, Zn 1.9335 мг 12 мг 16.1% 3.5% 621 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.572 г ~
Глутаминовая кислота 1.623 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.684 г ~
6:0 Капроновая 0.152 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.443 г ~
14:0 Миристиновая 1.442 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.809 г min 16.8 г 40.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.842 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.866 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.624 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 456 кКал.

  • Порция = 100 гр (456 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 456 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 20.8 г -%
Углеводы 58.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 12.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Печенье овсяное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B1 - 12 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 13,4 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 29,6 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 93,9 %, медью - 29,2 %, селеном - 22 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Печенье овсяное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное, калорийность 456 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги