Рецепт Зеленая каша классическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая каша классическая

Салат (латук) 100 г
Банан 50 г
Малина 30 г
Вода 70 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Семена льна 5 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая каша классическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16.2% 710 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.6% 909 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.9% 2929 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 13.5% 851 г
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 14.5% 787 г
Лютеин + Зеаксантин 11.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В4, холин 28.7 мг 500 мг 5.7% 6.5% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 39.576 мкг 400 мкг 9.9% 11.3% 1011 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 11.9% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3580 г
гамма Токоферол 0.338 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4382 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 41.8% 274 г
Витамин РР, НЭ 1.0651 мг 20 мг 5.3% 6.1% 1878 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.68 мг 2500 мг 7.7% 8.8% 1291 г
Кальций, Ca 90.69 мг 1000 мг 9.1% 10.4% 1103 г
Кремний, Si 23.169 мг 30 мг 77.2% 88.4% 129 г
Магний, Mg 48.59 мг 400 мг 12.1% 13.9% 823 г
Натрий, Na 113.45 мг 1300 мг 8.7% 10% 1146 г
Сера, S 107.73 мг 1000 мг 10.8% 12.4% 928 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 19.6% 586 г
Хлор, Cl 27.74 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.6 мкг ~
Бор, B 112.8 мкг ~
Ванадий, V 59.13 мкг ~
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 15.2% 750 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5226 г
Кобальт, Co 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 18.6% 617 г
Литий, Li 15.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.4335 мг 2 мг 21.7% 24.9% 461 г
Медь, Cu 294.97 мкг 1000 мкг 29.5% 33.8% 339 г
Молибден, Mo 5.668 мкг 70 мкг 8.1% 9.3% 1235 г
Никель, Ni 6.041 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 2.424 мкг 55 мкг 4.4% 5% 2269 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 33.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11782 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.8717 мг 12 мг 7.3% 8.4% 1377 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.781 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.969 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 89.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.763 мг ~
Стигмастерол 0.186 мг ~
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.388 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.679 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.709 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.302 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Зеленая каша классическая составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 295 гр (257.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ КАША КЛАССИЧЕСКАЯ

Зеленая каша классическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 36,5 %, кремнием - 77,2 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,1 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 21,7 %, медью - 29,5 %

Чем полезен Зеленая каша классическая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая каша классическая, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая каша классическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги