Рецепт Филе индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки с овощами

Индюшата 1 кат. (Запекание) 624 г
Овощи по-деревенски 400 г
Магги на Второе для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.3% 608 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.2% 747 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.3% 3042 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.2% 952 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 8.3% 828 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин В4, холин 82.92 мг 500 мг 16.6% 11.4% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 5.4% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 8.7% 797 г
Витамин В9, фолаты 16.503 мкг 400 мкг 4.1% 2.8% 2424 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 7.1% 974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин РР, НЭ 4.583 мг 20 мг 22.9% 15.7% 436 г
Ниацин 4.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.26 мг 2500 мг 5% 3.4% 1996 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11561 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4469 г
Натрий, Na 47.19 мг 1300 мг 3.6% 2.5% 2755 г
Сера, S 114.57 мг 1000 мг 11.5% 7.9% 873 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 9.9% 696 г
Хлор, Cl 53.09 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4332 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 4.7% 1446 г
Кобальт, Co 9.34 мкг 10 мкг 93.4% 64.2% 107 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1757 г
Молибден, Mo 17.488 мкг 70 мкг 25% 17.2% 400 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 9.1% 754 г
Цинк, Zn 1.5495 мг 12 мг 12.9% 8.9% 774 г

Энергетическая ценность Филе индейки с овощами составляет 145,5 кКал.

  • Порция = 317 гр (461.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ

Филе индейки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 16,6 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 93,4 %, молибденом - 25 %, хромом - 13,3 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Филе индейки с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе индейки с овощами, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги