Рецепт Фасоль зелёная и цветная капуста обжаренные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зелёная и цветная капуста обжаренные с яйцом

Отварная зелёная стручковая фасоль 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 117 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 300 г
Maggi Говяжий бульон на косточке 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зелёная и цветная капуста обжаренные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.9% 1949 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.7% 2240 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.3% 952 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2589 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 11.8% 1627 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 20.581 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 3.9% 5102 г
Лютеин + Зеаксантин 202.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 15.3% 1259 г
Витамин В4, холин 65.89 мг 500 мг 13.2% 25.5% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 13.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 27.064 мкг 400 мкг 6.8% 13.2% 1478 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 6.8% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 19.99 мг 90 мг 22.2% 42.9% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 8.3% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5618 г
Витамин Н, биотин 4.103 мкг 50 мкг 8.2% 15.9% 1219 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 30.8% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.0345 мг 20 мг 5.2% 10.1% 1933 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.01 мг 2500 мг 6.2% 12% 1623 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3008 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 6.6% 2903 г
Натрий, Na 52.71 мг 1300 мг 4.1% 7.9% 2466 г
Сера, S 49.32 мг 1000 мг 4.9% 9.5% 2028 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 14.7% 1318 г
Хлор, Cl 53.01 мг 2300 мг 2.3% 4.4% 4339 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 10.4% 1865 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 4.4% 4323 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 39.5% 491 г
Марганец, Mn 0.1896 мг 2 мг 9.5% 18.4% 1055 г
Медь, Cu 47.04 мкг 1000 мкг 4.7% 9.1% 2126 г
Молибден, Mo 1.258 мкг 70 мкг 1.8% 3.5% 5564 г
Селен, Se 6.346 мкг 55 мкг 11.5% 22.2% 867 г
Фтор, F 36.61 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 10926 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 3.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 6% 3232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Фасоль зелёная и цветная капуста обжаренные с яйцом составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЁНАЯ И ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОБЖАРЕННЫЕ С ЯЙЦОМ

Фасоль зелёная и цветная капуста обжаренные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 15,9 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Фасоль зелёная и цветная капуста обжаренные с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль зелёная и цветная капуста обжаренные с яйцом, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зелёная и цветная капуста обжаренные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги