Рецепт Горячий итальянский шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий итальянский шоколад

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Тёмный шоколад "Персонель" 113 г
Какао-порошок "Золотой ярлык" 6 г
Сахар песок 30 г
Кукурузный крахмал 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий итальянский шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3% 1949 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.1% 644 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.7% 1244 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1% 5769 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1593 г
Витамин В4, холин 18.28 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.555 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11252 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19481 г
Витамин Н, биотин 2.477 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6003 мг 20 мг 3% 1.8% 3332 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.68 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2161 г
Кальций, Ca 87.59 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1142 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1.5% 4012 г
Натрий, Na 39.97 мг 1300 мг 3.1% 1.8% 3252 г
Сера, S 22.49 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4446 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 5% 1180 г
Хлор, Cl 86.89 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.9 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2814 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1721 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 9.66 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10352 г
Молибден, Mo 3.791 мкг 70 мкг 5.4% 3.2% 1846 г
Олово, Sn 9.86 мкг ~
Селен, Se 1.462 мкг 55 мкг 2.7% 1.6% 3762 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26368 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.2991 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%

Энергетическая ценность Горячий итальянский шоколад составляет 170,7 кКал.

  • Порция = 317 гр (541.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий итальянский шоколад, калорийность 170,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий итальянский шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты