Рецепт чайот жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чайот жареный

Чайот (мексиканский огурец), сырой 300 г
Масло оливковое 34 г
Лук репчатый 37 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чайот жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.2% 7600 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15.6% 571 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8% 1111 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.3% 2739 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 80.751 мкг 400 мкг 20.2% 18% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 7.9% 1134 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 7.8% 1147 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5357 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3733 г
Макроэлементы
Калий, K 133.07 мг 2500 мг 5.3% 4.7% 1879 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4350 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3170 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49618 г
Сера, S 13.9 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7194 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.8% 3252 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65714 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.2% 3930 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 7% 1272 г
Марганец, Mn 0.2095 мг 2 мг 10.5% 9.4% 955 г
Медь, Cu 118.66 мкг 1000 мкг 11.9% 10.6% 843 г
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9532 г
Фтор, F 3.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.7533 мг 12 мг 6.3% 5.6% 1593 г

Энергетическая ценность чайот жареный составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧАЙОТ ЖАРЕНЫЙ

чайот жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,2 %, медью - 11,9 %

Чем полезен чайот жареный

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чайот жареный, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чайот жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги