Рецепт Штрудель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Штрудель
| Лаваш армянский | 43 г |
| Яблоко | 110 г |
| Корица, молотая | 4 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Штрудель".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.6% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 10% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.4% | 769 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| бета Криптоксантин | 3.245 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.377 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.585 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.535 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 26059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 7.5% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.263 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3103 мг | 20 мг | 1.6% | 1.5% | 6445 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.17 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.8% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2756 г |
| Кремний, Si | 1.384 мг | 30 мг | 4.6% | 4.4% | 2168 г |
| Магний, Mg | 7.74 мг | 400 мг | 1.9% | 1.8% | 5168 г |
| Натрий, Na | 18.24 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.3% | 7127 г |
| Сера, S | 4.46 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Фосфор, P | 9.2 мг | 800 мг | 1.2% | 1.1% | 8696 г |
| Хлор, Cl | 1.38 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 9.2% | 1040 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.6% | 1445 г |
| Литий, Li | 0.553 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4719 мг | 2 мг | 23.6% | 22.6% | 424 г |
| Медь, Cu | 84.63 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.1% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 4.151 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.6% | 1686 г |
| Никель, Ni | 11.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72333 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.3% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.1498 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8011 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Штрудель составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 22.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ
Штрудель богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 23,6 %
Чем полезен Штрудель
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат
- La Vache Qui Rit Cheese 15g
- Макароны с яйцом
- Heinz Sandwich spread Fijne tuinkuiden
- Котлеты Карогопольские
- Пряники Банан
- Грудка куриная отварная
- Соте из кальмара с овощами
- Томатный сок
- Запеканка с бананом
- Йогурт Активия с фруктовыми добавками
- Сыр Ларец с грецкими орехами
- Майонез на 3 желтках
- Зенит
- Чиа пудинг с вишней
- Кальмары
- Морковный пирог
- Треска на пару
- Ткемарули
- Квашенная капуста
- Пельмени "Семейные" из Ковалево ЛО
- Боул с маринованным лососем [IKEA]
- Цветная капуста запеченная
- Ленивые голубцы с булгуром
- Брокколи
- "Глинтвейн" из каркаде
- Цветная капуста
- Kurczak z oliwą i przyprawami
- Кальмар вареный
- Гречневая лапша с кабачками
- Кольраби с чесноком
- Пельмень
- Картошка с лисичками
- Салат с авокадо
- Шоколадные оладушки овсянка, гречка, тыква
- Сироп шиповника
- Салат с авокадо и тофу
- Минибагет оригинальный с чесночным маслом
- Багет прованс
- Капуста тушёная с бедром индейки
- Салат с курицей и беконом
- Kwak бельгийский эль
- Actimel
- Чай каркаде (гибискус), заваренный
- Салат с говядиной
- Тыква с яблоками
- Пирог тыква
- Raw life Глинтвейн
- Телятина запеченная
- Шоколад с миндалем Quickbury
- Пирожное «Картошка»
- Пирожное Картошка - 390 кк
- крабовые палочки
- филе нерки слабосолёное
- Йогурт Активия натуральный биойогурт
- Паштет печеночно-рыбный~
- Яблочно-абрикосовый мусс Spreewaldhof
- Шаверма с курицей
- Кета слабосоленая
- Селедка под шубой
- Суп куриный с морской капустой
- Десерт кокосовый с яма и вишней
- Рисово кукурузные хлебцы с орегано
- Колбаски свинные обжаренные
- Капустный заливной пирог
- Суп на грибном бульоне
- Яблочно-банановый мусс Spreewaldhof
- Мороженое пломбир клубника
- Крем чиз
- Кедровые орехи Nuts Food
- Печенье из полбы Choco Bisson Cacao
- Баклажаны фаршированные
- Суп рисовый
- Кофе
- Бутерброд с селедкой
- Омлет с кабачком
- Печенье -палочки Milka Lila sticks
- Сырники
- Запеканка с макаронами и ветчиной
- Ребрышки
- Яйцо запеченное в перце
- Витамин С
- Лосось с брокколи
- Салат с моцарелой и беконом
- Чиа пудинг с орехами
- Котлеты куриные
- Кетчуп 50% сахара
- Лепешки с творога и какао
- Чебурек
- Фаршированный рисом и мясом блин
- Tarczyński Parówki z Szynki
- Свекловичная клетчатка
- Джем Махеев
- Katarzynki Kopernik
- Слойки с творогом и персиками и желе из персиков и черники
- Булочки из свекловичной клетчатки
- Kevyt 12% Snack nakki
- Горбуша соленая с крем чизом
- Tehosport Toffee palautusjuoma
- Рыбные котлеты
Метки: Как приготовить Штрудель, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
