Рецепт Nasello gratinato con zucchine. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Nasello gratinato con zucchine
| Оливковое масло | 6 г |
| Хек | 295 г |
| Кабачок | 190 г |
| Панировочные сухари | 32 г |
| Чеснок | 2 г |
| Parmigiano reggiano grattugiato fresco | 7 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Nasello gratinato con zucchine".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 14.6% | 628 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3007 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9.5% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.222 мкг | 400 мкг | 6.1% | 5.6% | 1651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.527 мкг | 3 мкг | 50.9% | 46.9% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 7.2% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 8.7% | 1065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2.9% | 3268 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.5% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 7.6% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.445 мг | 20 мг | 17.2% | 15.8% | 581 г |
| Ниацин | 1.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.68 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.9% | 772 г |
| Кальций, Ca | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.2% | 1753 г |
| Кремний, Si | 12.176 мг | 30 мг | 40.6% | 37.4% | 246 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 6.7% | 1379 г |
| Натрий, Na | 179.94 мг | 1300 мг | 13.8% | 12.7% | 722 г |
| Сера, S | 135.11 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.4% | 740 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 20.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 230.88 мг | 2300 мг | 10% | 9.2% | 996 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.954 мг | 18 мг | 5.3% | 4.9% | 1887 г |
| Йод, I | 100.28 мкг | 150 мкг | 66.9% | 61.6% | 150 г |
| Кобальт, Co | 13.058 мкг | 10 мкг | 130.6% | 120.3% | 77 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1882 мг | 2 мг | 9.4% | 8.7% | 1063 г |
| Медь, Cu | 122.2 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.2% | 818 г |
| Молибден, Mo | 3.919 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Никель, Ni | 4.943 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.854 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.1% | 2967 г |
| Стронций, Sr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 441.22 мкг | 4000 мкг | 11% | 10.1% | 907 г |
| Хром, Cr | 35.01 мкг | 50 мкг | 70% | 64.5% | 143 г |
| Цинк, Zn | 0.7732 мг | 12 мг | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 0.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.526 г | ~ | |||
| Треонин | 0.467 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 30.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.544 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Nasello gratinato con zucchine составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства NASELLO GRATINATO CON ZUCCHINE
Nasello gratinato con zucchine богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 50,9 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 12,9 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 22,2 %, йодом - 66,9 %, кобальтом - 130,6 %, медью - 12,2 %, фтором - 11 %, хромом - 70 %
Чем полезен Nasello gratinato con zucchine
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны отварные (со сливом)
- Оладушки кокосовые (5)
- Кефир
- Арахисовая паста
- Капустняк
- Перец фаршированный мясом свинины с рисом
- Овсяноблин
- Творожная начинка для блинов
- Granola
- Блины
- Курица шубка
- молоко 2.8% Свежие новости
- Куриная голень ( без костей)
- Кукурузные оладьи на йогурте
- Кукурузные оладьи на кефире
- Домашнее варенье из айвы
- Винегрет
- Пюрешка с яйцом на сковороде
- Перец начиненный мясом свинины с рисом
- арахисовая паста good day
- Рыбная нарезка сушëная "Янтарная"
- Цезарь
- Johnyy krocker конфета
- Каша из отубей
- Чизкейк быстр
- Йод
- Конфета Вишня в шоколаде с ликером, 13,5г
- Горький шоколад 80%
- Трубочки кокосовые
- Каша из отубей
- Запеканка творожная
- Нутовый омлет на молоке
- йогурт teos савушкин 2%
- Феттучини с овощами
- Яйцо с мукой
- Куриные котлеты
- Dolciando 72%
- Гранола «Кофейная»
- I fit карамель
- M and m's с арахисом
- I fit шоколад
- I fit клубника
- Кляр для яблок
- Щербет смородина
- Тесто для пиццы с яйцом
- Куриный суп с лапшой
- Тещин салат
- Бутерброд с Nutella и сыром [10r 1min]
- Ванильный пломбир
- Хлеб с семенами льна
- Грибной соус для пиццы
- Кабачки фаршированные мясом
- Типа БИГУС
- Овсянка
- Кальций Д3 Никомед
- Кто булочки
- Свиточ exclusive hazelnut and peanut
- Recovery Drink Vanilla 250ml
- Тортилья
- Кисель желудочный. Нейтральный со злаками.
- ___ Яичница ___ (состав см. ниже)
- Рис неро
- Овсянка сухая protery
- Силан
- Крем карамель
- Молоко 2% без глютена
- Шампиньоны варенные и тушёные
- Нектар мультиовощной "Овощной урожай"
- Рикота 5%
- Трюфели шоколадные с абрикосом
- Туна в масле
- Пшеничная каша
- Грибной суп (простенький)
- 12:30 ___ МАССАЖ СУХОЙ ЩЕТКОЙ
- Салат весенний (упрощенный)
- Суп грибной с брокколи
- Рис неро
- Куриное филе жареное
- Курица с грибами и кешью
- Шампиньоны в сливках
- Спаржа по-корейски [Летнее настроение]
- Кижуч гриль
- Тыквенная каша с диким рисом
- Рис неро
- Пирог Забава
- Пирог яблочный открытый с шапкой безе
- Сырники (9%)
- Прага
- Пицца грибная на дрожжевом тесте
- Крем масляный
- Говядина жареная
- Творожная запеканочка Катюня
- простокваша 2,5% Брест-Литовская
- сыр Моцарелла 40% полутвердый
- Йогурт из апельсина, банана, груши
- Клубника сублимированная
- Гранола Fruit it
- Солёная карамель
- рошен монблан
- Творог традиционный обезжиренный
Метки: Как приготовить Nasello gratinato con zucchine, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Nasello gratinato con zucchine, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
