Рецепт Соус с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с кинзой

Томатный соус из отборных томатов, консервированный 200 г
Горчица столовая 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.4% 4750 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7% 4294 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.2% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.8% 2554 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 27.9% 1091 г
альфа Каротин 5.25 мкг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 34.8% 873 г
бета Криптоксантин 29.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 14.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 18.2% 1667 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 1.2% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 16.1% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 23% 1325 г
Витамин В9, фолаты 16.542 мкг 400 мкг 4.1% 12.4% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 21.85 мг 90 мг 24.3% 73.6% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 8.2% 3659 г
Витамин К, филлохинон 45.2 мкг 120 мкг 37.7% 114.2% 265 г
Витамин РР, НЭ 1.1656 мг 20 мг 5.8% 17.6% 1716 г
Макроэлементы
Калий, K 391.44 мг 2500 мг 15.7% 47.6% 639 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 6.1% 4902 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 17.6% 1739 г
Натрий, Na 45.6 мг 1300 мг 3.5% 10.6% 2851 г
Сера, S 14.11 мг 1000 мг 1.4% 4.2% 7087 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 17.6% 1724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 17.6% 1714 г
Марганец, Mn 0.2455 мг 2 мг 12.3% 37.3% 815 г
Медь, Cu 44.48 мкг 1000 мкг 4.4% 13.3% 2248 г
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 8716 г
Цинк, Zn 0.2313 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.729 мг ~
Стигмастерол 0.438 мг ~
бета Ситостерол 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус с кинзой составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КИНЗОЙ

Соус с кинзой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 24,3 %, витамином K - 37,7 %, калием - 15,7 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Соус с кинзой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с кинзой, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги