Рецепт Харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Харчо

Рис Акватика Mix Смесь Пропаренного и Дикого Риса в Пакетиках [Мистраль] 130 г
Морковь (Жарка) 136 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Подсолнечное масло 29 г
Картофель (Варка без слива) 451 г
Лавровый лист 5 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 8 г
Вода 2300 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Томатная Паста [Помидорка] 48 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Свинина, рёбра со спины, запечённые 413 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.6% 2111 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.3% 2649 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 11.8% 1194 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.447 мг 5 мг 8.9% 12.5% 1119 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 1.329 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30098 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 2.1% 6897 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 4.1% 3401 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.185 мг 20 мг 5.9% 8.3% 1688 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.08 мг 2500 мг 4.8% 6.7% 2099 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 2% 6916 г
Кремний, Si 4.99 мг 30 мг 16.6% 23.3% 601 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 2.8% 4957 г
Натрий, Na 13.75 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 9455 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 4.9% 2852 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 5.5% 2548 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.6 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.8% 5028 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 22059 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 12.1% 1170 г
Литий, Li 6.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 4.2% 3317 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 5.6% 2508 г
Молибден, Mo 2.508 мкг 70 мкг 3.6% 5% 2791 г
Никель, Ni 0.695 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 3.992 мкг 55 мкг 7.3% 10.2% 1378 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 72.46 мкг 4000 мкг 1.8% 2.5% 5520 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 5.5% 2576 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
бета Ситостерол 1.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.903 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Харчо составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО

Харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %

Чем полезен Харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Харчо, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы