Рецепт Суп овощной с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с индейкой

Лук порей (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Индейка 150 г
Сельдерей, корень, вареный, с солью 50 г
Укроп 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 20 г
Бульон куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 14.6% 1134 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2649 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.4 мкг 900 мкг 30.6% 50.7% 327 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 1.111 мкг ~
бета Каротин 1.756 мг 5 мг 35.1% 58.1% 285 г
бета Криптоксантин 6.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 8.8% 1895 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 6.8% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 9.1% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 20.5% 806 г
Витамин В9, фолаты 15.208 мкг 400 мкг 3.8% 6.3% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 15.6% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 22.5% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3513 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12887 г
Витамин К, филлохинон 73.8 мкг 120 мкг 61.5% 101.8% 163 г
Витамин РР, НЭ 2.6448 мг 20 мг 13.2% 21.9% 756 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.57 мг 2500 мг 8.6% 14.2% 1160 г
Кальций, Ca 43.55 мг 1000 мг 4.4% 7.3% 2296 г
Кремний, Si 6.531 мг 30 мг 21.8% 36.1% 459 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 7.6% 2160 г
Натрий, Na 109.84 мг 1300 мг 8.4% 13.9% 1184 г
Сера, S 70.1 мг 1000 мг 7% 11.6% 1427 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 16.4% 1006 г
Хлор, Cl 16.05 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 6.8% 2442 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 26316 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 16.1% 1036 г
Литий, Li 1.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 11.9% 1397 г
Медь, Cu 87.1 мкг 1000 мкг 8.7% 14.4% 1148 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 3.3% 5084 г
Никель, Ni 0.971 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 5.875 мкг 55 мкг 10.7% 17.7% 936 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32949 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.6024 мг 12 мг 5% 8.3% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Стигмастерол 0.093 мг ~
бета Ситостерол 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.249 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с индейкой составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ИНДЕЙКОЙ

Суп овощной с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,6 %, бэта-каротином - 35,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 61,5 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 21,8 %

Чем полезен Суп овощной с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с индейкой, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты