Рецепт Отварной рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварной рис

Рис белый, крупа рисовая 300 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварной рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 10.1% 1084 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2971 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 21.27 мг 500 мг 4.3% 4.7% 2351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.8% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5236 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 5% 2222 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.27 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9168 г
Кальций, Ca 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18349 г
Кремний, Si 27.273 мг 30 мг 90.9% 100.1% 110 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 4% 2786 г
Натрий, Na 3.93 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33079 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7536 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 5.6% 1956 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.7 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 1.7% 6569 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 3% 3663 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.3421 мг 2 мг 17.1% 18.8% 585 г
Медь, Cu 68.62 мкг 1000 мкг 6.9% 7.6% 1457 г
Молибден, Mo 2.091 мкг 70 мкг 3% 3.3% 3348 г
Никель, Ni 0.736 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.118 мкг 55 мкг 7.5% 8.3% 1336 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Титан, Ti 5.45 мкг ~
Фтор, F 86.36 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4632 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.3873 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3098 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Отварной рис составляет 90,8 кКал.

  • Порция = 275 гр (249.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТВАРНОЙ РИС

Отварной рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 90,9 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Отварной рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварной рис, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварной рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги