Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Морковь 50 г
Кукуруза, консервы 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.7% 1288 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 8.5% 1019 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3271 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 13.8% 629 г
бета Каротин 0.86 мг 5 мг 17.2% 14.9% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 3.8% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.7% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4242 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 9.4% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.7% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7463 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8237 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0663 мг 20 мг 5.3% 4.6% 1876 г
Ниацин 0.45 мг ~
Бетаин 1.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.93 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2234 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5345 г
Кремний, Si 16.429 мг 30 мг 54.8% 47.4% 183 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 8% 1073 г
Натрий, Na 362.93 мг 1300 мг 27.9% 24.1% 358 г
Сера, S 57.97 мг 1000 мг 5.8% 5% 1725 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 21.3% 407 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.9 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3435 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 5.5% 1555 г
Литий, Li 1.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 9.9% 880 г
Медь, Cu 69.79 мкг 1000 мкг 7% 6.1% 1433 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 2.3% 3657 г
Никель, Ni 1.029 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 15.014 мкг 55 мкг 27.3% 23.6% 366 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 15.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25221 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2237 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, кремнием - 54,8 %, фосфором - 24,6 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы