Рецепт Пшеничный хлеб из 1 сорта с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничный хлеб из 1 сорта с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мед пчелиный 11 г
Пшеничная мука, первого сорта 450 г
Вода 300 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничный хлеб из 1 сорта с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 9.2% 481 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.5% 588 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 6.9% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 42.51 мг 500 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 30.474 мкг 400 мкг 7.6% 3.3% 1313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 3.3% 1357 г
Витамин Н, биотин 4.579 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1092 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9371 мг 20 мг 14.7% 6.5% 681 г
Ниацин 1.202 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.09 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1785 г
Кальций, Ca 25.24 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3962 г
Кремний, Si 1.421 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2111 г
Магний, Mg 42.02 мг 400 мг 10.5% 4.6% 952 г
Натрий, Na 413.17 мг 1300 мг 31.8% 14% 315 г
Сера, S 54.77 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 6% 728 г
Хлор, Cl 651.87 мг 2300 мг 28.3% 12.5% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 577.9 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 47.37 мкг ~
Железо, Fe 1.62 мг 18 мг 9% 4% 1111 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 9.2% 479 г
Марганец, Mn 1.1385 мг 2 мг 56.9% 25.1% 176 г
Медь, Cu 161.89 мкг 1000 мкг 16.2% 7.1% 618 г
Молибден, Mo 9.195 мкг 70 мкг 13.1% 5.8% 761 г
Никель, Ni 4.405 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Селен, Se 7.44 мкг 55 мкг 13.5% 5.9% 739 г
Титан, Ti 8.57 мкг ~
Фтор, F 39.86 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10035 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Цинк, Zn 1.0087 мг 12 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшеничный хлеб из 1 сорта с овсяными хлопьями составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ ИЗ 1 СОРТА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Пшеничный хлеб из 1 сорта с овсяными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 13,7 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 56,9 %, медью - 16,2 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Пшеничный хлеб из 1 сорта с овсяными хлопьями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничный хлеб из 1 сорта с овсяными хлопьями, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничный хлеб из 1 сорта с овсяными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты