Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Бок-чой (пак-чой, китайская капуста)	100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	140 г
Огурец парниковый	100 г
Оливковое масло	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1545 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	7.6%	1206 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	10.8%	848 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2.5%	3712 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.2%	2896 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.1 мкг	900 мкг	11.7%	10.7%	856 г
Ретинол	0.063 мг	~
альфа Каротин	0.177 мкг	~
бета Каротин	0.493 мг	5 мг	9.9%	9.1%	1014 г
Лютеин + Зеаксантин	7.08 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	7.9%	1169 г
Витамин В4, холин	69.63 мг	500 мг	13.9%	12.8%	718 г
Витамин В5, пантотеновая	0.385 мг	5 мг	7.7%	7.1%	1299 г
Витамин В6, пиридоксин	0.122 мг	2 мг	6.1%	5.6%	1639 г
Витамин В9, фолаты	14.141 мкг	400 мкг	3.5%	3.2%	2829 г
Витамин В12, кобаламин	0.332 мкг	3 мкг	11.1%	10.2%	904 г
Витамин C, аскорбиновая	9.2 мг	90 мг	10.2%	9.4%	978 г
Витамин D, кальциферол	0.551 мкг	10 мкг	5.5%	5%	1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.672 мг	15 мг	4.5%	4.1%	2232 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	5.215 мкг	50 мкг	10.4%	9.5%	959 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	10.2%	902 г
Витамин РР, НЭ	0.9363 мг	20 мг	4.7%	4.3%	2136 г
Ниацин	0.083 мг	~
Бетаин	0.69 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.31 мг	2500 мг	5.9%	5.4%	1709 г
Кальций, Ca	43.25 мг	1000 мг	4.3%	3.9%	2312 г
Кремний, Si	9.381 мг	30 мг	31.3%	28.7%	320 г
Магний, Mg	24.26 мг	400 мг	6.1%	5.6%	1649 г
Натрий, Na	576.18 мг	1300 мг	44.3%	40.6%	226 г
Сера, S	76.42 мг	1000 мг	7.6%	7%	1309 г
Фосфор, P	160.5 мг	800 мг	20.1%	18.4%	498 г
Хлор, Cl	571.7 мг	2300 мг	24.9%	22.8%	402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	75.2 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.034 мг	18 мг	5.7%	5.2%	1741 г
Йод, I	5.02 мкг	150 мкг	3.3%	3%	2988 г
Кобальт, Co	2.813 мкг	10 мкг	28.1%	25.8%	355 г
Марганец, Mn	0.0555 мг	2 мг	2.8%	2.6%	3604 г
Медь, Cu	45.47 мкг	1000 мкг	4.5%	4.1%	2199 г
Молибден, Mo	2.652 мкг	70 мкг	3.8%	3.5%	2640 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	15.97 мкг	55 мкг	29%	26.6%	344 г
Фтор, F	14.01 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	28551 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	2.4%	3846 г
Цинк, Zn	0.469 мг	12 мг	3.9%	3.6%	2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.257 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.188 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.266 г	~
Метионин	0.094 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.168 г	~
Аспарагиновая кислота	0.336 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.573 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.17 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	149.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.54 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.498 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.478 г	min 16.8 г	20.7%	19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.34 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.043 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.885 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.436 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 29 %

Чем полезен Салат крабовый

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Яичница кюкю или кутаб без муки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе