Рецепт Паста 4 сири. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста 4 сири

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 95 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Сыр нямунас, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Сливки 25% жирности, стерилизованные 50 г
Инжир сушеный, подслащенный 5 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста 4 сири".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.7% 691 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.9% 467 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.2% 1441 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1058 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 47.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.2% 891 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.712 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2546 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 12% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7194 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5474 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 0.423 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11820 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7476 мг 20 мг 8.7% 4% 1144 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.73 мг 2500 мг 4% 1.9% 2507 г
Кальций, Ca 216.37 мг 1000 мг 21.6% 10% 462 г
Магний, Mg 37.3 мг 400 мг 9.3% 4.3% 1072 г
Натрий, Na 255.41 мг 1300 мг 19.6% 9.1% 509 г
Сера, S 112.66 мг 1000 мг 11.3% 5.2% 888 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 11.9% 389 г
Хлор, Cl 79.63 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 3% 1567 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13274 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Марганец, Mn 0.6775 мг 2 мг 33.9% 15.7% 295 г
Медь, Cu 132.16 мкг 1000 мкг 13.2% 6.1% 757 г
Молибден, Mo 0.625 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11200 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 23.706 мкг 55 мкг 43.1% 19.9% 232 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 1.8315 мг 12 мг 15.3% 7.1% 655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.726 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.194 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.249 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.254 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.906 г min 16.8 г 17.3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.659 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~

Энергетическая ценность Паста 4 сири составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА 4 СИРИ

Паста 4 сири богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 26 %, кальцием - 21,6 %, фосфором - 25,7 %, марганцем - 33,9 %, медью - 13,2 %, селеном - 43,1 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Паста 4 сири

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста 4 сири, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста 4 сири, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы