Рецепт Омлет с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачками

Помидор (томат), парниковый 250 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 320 г
Кабачок 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.7% 1000 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.1% 800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 16.2% 597 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 12.5% 773 г
Витамин В4, холин 114.64 мг 500 мг 22.9% 22.1% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 12% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.174 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 10.9% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 10.4% 929 г
Витамин D, кальциферол 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 10% 958 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4601 г
Витамин Н, биотин 9.214 мкг 50 мкг 18.4% 17.8% 543 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.7787 мг 20 мг 8.9% 8.6% 1124 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.95 мг 2500 мг 8% 7.7% 1257 г
Кальций, Ca 94.01 мг 1000 мг 9.4% 9.1% 1064 г
Кремний, Si 9.036 мг 30 мг 30.1% 29.1% 332 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3992 г
Натрий, Na 122.94 мг 1300 мг 9.5% 9.2% 1057 г
Сера, S 98.38 мг 1000 мг 9.8% 9.5% 1016 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 16.2% 594 г
Хлор, Cl 176.59 мг 2300 мг 7.7% 7.4% 1302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.427 мг 18 мг 7.9% 7.6% 1261 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 6.1% 1584 г
Кобальт, Co 6.504 мкг 10 мкг 65% 62.7% 154 г
Литий, Li 8.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2230 г
Медь, Cu 84.61 мкг 1000 мкг 8.5% 8.2% 1182 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 7.4% 1298 г
Никель, Ni 4.181 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 15.265 мкг 55 мкг 27.8% 26.8% 360 г
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12715 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1429 г
Цинк, Zn 0.8654 мг 12 мг 7.2% 6.9% 1387 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.619 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 1.029 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.936 г min 16.8 г 17.5% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.303 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачками составляет 103,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (207.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКАМИ

Омлет с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 18,4 %, кремнием - 30,1 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 65 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Омлет с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачками, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы