Рецепт Глазированные сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированные сырки

Шоколад горький 100 г
Творог 2% жирности 250 г
Мед пчелиный 10 г
Банан 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированные сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8% 594 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.8% 615 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4% 1190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4081 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Витамин В4, холин 25.85 мг 500 мг 5.2% 2.5% 1934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.4% 1087 г
Витамин В9, фолаты 24.556 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1629 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 11.6% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Витамин Н, биотин 5.023 мкг 50 мкг 10% 4.8% 995 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7667 мг 20 мг 13.8% 6.6% 723 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.4 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Кальций, Ca 78.58 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Кремний, Si 15.4 мг 30 мг 51.3% 24.5% 195 г
Магний, Mg 51.36 мг 400 мг 12.8% 6.1% 779 г
Натрий, Na 27.64 мг 1300 мг 2.1% 1% 4703 г
Сера, S 113.31 мг 1000 мг 11.3% 5.4% 883 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 8.6% 556 г
Хлор, Cl 73.71 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 4.1% 1162 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 5.5% 870 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 1.4% 3384 г
Медь, Cu 50.27 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 1989 г
Молибден, Mo 4.818 мкг 70 мкг 6.9% 3.3% 1453 г
Никель, Ni 0.8 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 16.867 мкг 55 мкг 30.7% 14.6% 326 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19569 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Цинк, Zn 0.2342 мг 12 мг 2% 1% 5124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%

Энергетическая ценность Глазированные сырки составляет 209,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ

Глазированные сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 51,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 11,5 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Глазированные сырки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированные сырки, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированные сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы