Рецепт Салат с курурузой грудкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курурузой грудкой и яйцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 239 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Кукуруза, консервы 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курурузой грудкой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 16% 514 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.2% 1143 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 7.4% 1115 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.1% 1011 г
Витамин В4, холин 84.45 мг 500 мг 16.9% 13.9% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 14.4% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 8.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.669 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 8.9% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2% 4190 г
Витамин Н, биотин 4.615 мкг 50 мкг 9.2% 7.6% 1083 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.2549 мг 20 мг 16.3% 13.4% 614 г
Ниацин 3.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.61 мг 2500 мг 7.3% 6% 1362 г
Кальций, Ca 107.24 мг 1000 мг 10.7% 8.8% 932 г
Кремний, Si 0.186 мг 30 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Магний, Mg 39.98 мг 400 мг 10% 8.2% 1001 г
Натрий, Na 211.92 мг 1300 мг 16.3% 13.4% 613 г
Сера, S 152.6 мг 1000 мг 15.3% 12.6% 655 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 15.5% 530 г
Хлор, Cl 149.33 мг 2300 мг 6.5% 5.3% 1540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 5.1% 1625 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.8% 2183 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 42.4% 193 г
Литий, Li 0.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4415 г
Медь, Cu 62.13 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1610 г
Молибден, Mo 4.322 мкг 70 мкг 6.2% 5.1% 1620 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 15.524 мкг 55 мкг 28.2% 23.2% 354 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10091 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 7.7% 1059 г
Цинк, Zn 1.1438 мг 12 мг 9.5% 7.8% 1049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.957 г ~
Аргинин* 0.891 г ~
Валин 0.726 г ~
Гистидин* 0.656 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.094 г ~
Лизин 1.335 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.462 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 1.391 г ~
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 1.715 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с курурузой грудкой и яйцом составляет 121,8 кКал.

  • Порция = 107 гр (130.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРУРУЗОЙ ГРУДКОЙ И ЯЙЦОМ

Салат с курурузой грудкой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,9 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Салат с курурузой грудкой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курурузой грудкой и яйцом, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курурузой грудкой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы