Войти

Рецепт Солянка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная

Лук репчатый 284 г
Перец сладкий красный 244 г
Картофель 637 г
Подсолнечное масло 16 г
Бульон из говяжьего языка 3182 г
Огурец соленый 267 г
Язык говяжий, вареная на маленьком огне 331 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 78 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 86 г
Охотничьи колбаски 211 г
Сардельки свиные 107 г
Колбаса, свинина, сырая 216 г
Лимон 45 г
Петрушка свежая 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.3% 1490 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.4% 875 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 3.1% 3614 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 3.2% 3448 г
бета Криптоксантин 0.144 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.152 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В4, холин 14.04 мг 500 мг 2.8% 3.1% 3561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.686 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10852 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 8.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 16.08 мг 90 мг 17.9% 19.5% 560 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3713 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 12.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.1776 мг 20 мг 5.9% 6.4% 1698 г
Ниацин 0.388 мг ~
Бетаин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.79 мг 2500 мг 5.6% 6.1% 1776 г
Кальций, Ca 10.29 мг 1000 мг 1% 1.1% 9718 г
Кремний, Si 7.316 мг 30 мг 24.4% 26.6% 410 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Натрий, Na 222.98 мг 1300 мг 17.2% 18.8% 583 г
Сера, S 38.25 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2614 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.2% 2073 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 17.87 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3130 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16304 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 11.2% 969 г
Литий, Li 13.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 2.4% 4630 г
Медь, Cu 45.72 мкг 1000 мкг 4.6% 5% 2187 г
Молибден, Mo 1.226 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5710 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 84.7 мкг ~
Селен, Se 1.621 мкг 55 мкг 2.9% 3.2% 3393 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 7.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54127 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2649 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.178 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.153 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка мясная составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ

Солянка мясная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 24,4 %

Чем полезен Солянка мясная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка мясная, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Продуктовый адвокат
05-03-2025
Просто крик души. Вот представьте ситуацию: вы 1,...
18 182
Зоя
01-03-2025
Дневник питания за 01.03.2025
Вчера посмотрела фильм «Близость» 2004г. Опять раз...
5 126
nao
04-03-2025
У меня наступило плато, вес не двигается, либо рас...
8 89
Новые рецепты
Салат необычный
Автор Юлия
168.2
7.4
11.9
7.4
7
1 0
Овощной салат
Автор tatiana.timanova1
0
0
0
0
0
0 0
Салат, пекинка, фриллис, помидор, огурец, артишок, лимонный сок, итальянские травы, зелень
Автор Алла
64.9
4.5
3.4
3.2
15
3 2
Лучшие рационы
*****Таня Березовская-Григорян
2025-03-03
Калорийность: 1285 кКал
Витамины и минералы: 97%
Tanya Makronetta
2025-03-06
Калорийность: 1334 кКал
Витамины и минералы: 96%
Марина
2025-03-03
Калорийность: 1119 кКал
Витамины и минералы: 81%