Рецепт Творог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог с курагой
| Творог 2% Горки | 100 г |
| Сметана 15% Горки | 25 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1386 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 13% | 633 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.8% | 1436 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.3% | 667 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3519 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 11.1% | 740 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 9.7% | 847 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 38.92 мг | 500 мг | 7.8% | 6.4% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 4.5% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.5% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 30 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.2% | 1333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 26% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 5.3% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 5.797 мкг | 50 мкг | 11.6% | 9.5% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2833 мг | 20 мг | 16.4% | 13.5% | 609 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.5 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.8% | 699 г |
| Кальций, Ca | 121.33 мг | 1000 мг | 12.1% | 10% | 824 г |
| Кремний, Si | 4.333 мг | 30 мг | 14.4% | 11.9% | 692 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 7.2% | 1143 г |
| Натрий, Na | 32.83 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 3960 г |
| Сера, S | 143.32 мг | 1000 мг | 14.3% | 11.8% | 698 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 15.9% | 518 г |
| Хлор, Cl | 89.83 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.2% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.4% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 22.9% | 359 г |
| Литий, Li | 1.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Медь, Cu | 100.83 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.3% | 992 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.4% | 875 г |
| Никель, Ni | 18.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.433 мкг | 55 мкг | 37.2% | 30.6% | 269 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.03 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12110 г |
| Хром, Cr | 11.5 мкг | 50 мкг | 23% | 18.9% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.3577 мг | 12 мг | 3% | 2.5% | 3355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% |
Энергетическая ценность Творог с курагой составляет 121,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.5 кКал | -% | |
| Белки | 12 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 64.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ
Творог с курагой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 14,3 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 27,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 37,2 %, хромом - 23 %
Чем полезен Творог с курагой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная запеканка
- Картошка с мясом
- Пшеничная каша с хурмой
- Фолієва кислота
- Горбушка
- Салат Шопский
- Салат Дамский Каприз
- Яьлочно-банановый смузи
- Роллы Самурай
- Капуста тушеная с овощами
- Десерт БОНЖУР
- Омлет
- 13:30
- Говядина по-японски
- Кусок белого
- Финские фрикадельки
- Голубцы паровые
- Омлет с помидором
- Треска атлантическая "ВкусВилл"
- Картошка жареная с луком и грибами
- Компливит Селен
- Конфеты "Красная шапочка"
- Каша боул овсянка творог молоко киви лен отруби рисовые
- Смузи киви-ананас "ВкусВилл"
- Шницель свиной мелкокусковой бескостный
- Активиа с черносливом
- Курица тушёная
- Цезарь с курицей
- Мисо суп
- Омлет с сыром и грибами и луком
- Молоко горячее с содой 3
- Моцарелла
- Салат микс: шпинат руккола л. свеклы семга ядра конопли масло
- Салат 1.02
- Заправка салатная
- Йогурт
- Тесто для хлеба из муки высшего сорта на воде
- Чиа пудинг: чиа, апельсин сок, цедра, пекан, кокос стружка и молоко
- Творожный сыр «Альметте» с зеленью
- Ленивые вареники: творог яйцо рисовая мука масло стевия соль
- Кокосовая жидкость
- Кекс ванильный
- Йогурт термостатный 1,5%
- Курица со спаржей и чесноком
- M & C dairy - Творог 0.8% жирности
- Тесто для пиццы
- Соевая лапша
- Салат из капусты с морковью
- Пастила Белевская воздушная
- Йогурт питьевой классичкеский
- Лапша соевая с креветками цуккини помидором сливками
- Блины: овсян хлопья яйца соль
- Тыквенный сырник
- Маффины с кабачком
- Каша овсяна творог пекан корица голубика
- Блины с тыквой
- Суп луковый
- Ленивые голубцы
- Вафли
- Рулет со шпинатом Фетой и шампиньонами
- Кабачки с яйцом сметаной и сыром
- Чиа пудинг: чиа кокос молоко малина стевия
- Тыквенная запеканка
- Творожно-овсяное печенье с бананом
- Почти Винегрет свекла огурцы горошек
- паштет
- Сырники: творог яйцо овсянка стевия
- Курица с овощами в мультиварке
- Салат яйцо огурцы петрушка укроп йогурт соль
- Сметана Радуга
- Лепешки
- Суп для диеты
- Суп для диеты с брокколи
- Топинамбур,клубень
- Протеиновый батончик
- Каша из цельнозерновых хлопьях
- Кабачки, обжаренные в муке с чесноком
- Овощи в сметане
- Кексы
- Блины не пп
- Льняная каша
- Картошка с тушенкой
- Чиа пудинг: овсян молоко чиа какао кокос стружка стевия
- Окорочек копченый
- Чизкейк Особый с пастой NUTELLA
- Бисквитное пирожное клубничное
- Тушёная фасоль с луком и салат из зелени
- Тушёный картофель
- Кальмары
- Протеин
- Творог со сметаной
- Курица и овощи
- Тараллини
- Суп 29.10.20
- Сырники 301020
- Конфеты из молоч шоколада с фундуком
- Лосось на подушке из овощей
- Капуста тушёная
- Маш отварной
- Киноа боул
Метки: Как приготовить Творог с курагой, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
