Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой

Огурец парниковый 137 г
Помидор (томат), парниковый 185 г
Салат (латук) 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13 ккал 1684 ккал 0.8% 6.2% 12954 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.9% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 10% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 23.1% 3333 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 32.3% 2390 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 60% 1277 г
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 65.4% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 17.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 13.1% 5806 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 5.4% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 16.2% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 12.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.768 мкг 400 мкг 1.4% 10.8% 6935 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 123.8% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 5.4% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 6.2% 12165 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 138.5% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.4575 мг 20 мг 2.3% 17.7% 4372 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.74 мг 2500 мг 8.9% 68.5% 1122 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 13.8% 5698 г
Кремний, Si 24.434 мг 30 мг 81.4% 626.2% 123 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 16.9% 4469 г
Натрий, Na 11.28 мг 1300 мг 0.9% 6.9% 11525 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 7.7% 9785 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 31.5% 2424 г
Хлор, Cl 43.97 мг 2300 мг 1.9% 14.6% 5231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.8 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 15.19 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 21.5% 3536 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 9.2% 8380 г
Кобальт, Co 3.884 мкг 10 мкг 38.8% 298.5% 257 г
Литий, Li 18.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 50% 1534 г
Медь, Cu 84.1 мкг 1000 мкг 8.4% 64.6% 1189 г
Молибден, Mo 4.847 мкг 70 мкг 6.9% 53.1% 1444 г
Никель, Ni 7.256 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 5.4% 14512 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 2.3% 29740 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 54.6% 1412 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 13.1% 5822 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16.2%

Энергетическая ценность Салат мой составляет 13 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

Салат мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 18 %, кремнием - 81,4 %, кобальтом - 38,8 %

Чем полезен Салат мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 13 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги