Калорийность Капуста тушёная с морковью. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.6% 3129 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.3% 667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.3% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 467.9 мкг 900 мкг 52% 91.1% 192 г
бета Каротин 2.847 мг 5 мг 56.9% 99.6% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.5% 2308 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 4.9% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.14 мкг 400 мкг 2% 3.5% 4914 г
Витамин C, аскорбиновая 24.48 мг 90 мг 27.2% 47.6% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 12.6% 1384 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34965 г
Витамин К, филлохинон 87.7 мкг 120 мкг 73.1% 128% 137 г
Витамин РР, НЭ 1.088 мг 20 мг 5.4% 9.5% 1838 г
Макроэлементы
Калий, K 363.98 мг 2500 мг 14.6% 25.6% 687 г
Кальций, Ca 72.55 мг 1000 мг 7.3% 12.8% 1378 г
Кремний, Si 65.25 мг 30 мг 217.5% 380.9% 46 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 11.9% 1476 г
Натрий, Na 987.96 мг 1300 мг 76% 133.1% 132 г
Сера, S 44.31 мг 1000 мг 4.4% 7.7% 2257 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 10.9% 1623 г
Хлор, Cl 1550.53 мг 2300 мг 67.4% 118% 148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 8.9% 1980 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7212 г
Кобальт, Co 4.22 мкг 10 мкг 42.2% 73.9% 237 г
Марганец, Mn 0.242 мг 2 мг 12.1% 21.2% 826 г
Медь, Cu 112.94 мкг 1000 мкг 11.3% 19.8% 885 г
Молибден, Mo 18.5 мкг 70 мкг 26.4% 46.2% 378 г
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17915 г
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16892 г
Хром, Cr 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 22.1% 794 г
Цинк, Zn 0.575 мг 12 мг 4.8% 8.4% 2087 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 44.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 20.3%

Энергетическая ценность Капуста тушёная с морковью составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С МОРКОВЬЮ

Капуста тушёная с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52 %, бэта-каротином - 56,9 %, витамином C - 27,2 %, витамином K - 73,1 %, калием - 14,6 %, кремнием - 217,5 %, хлором - 67,4 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 12,1 %, медью - 11,3 %, молибденом - 26,4 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Капуста тушёная с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Капуста тушёная с морковью калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста тушёная с морковью, калории, нутриенты, полезные свойства Капуста тушёная с морковью
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы