Рецепт Булгур+масло растит.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур+масло растит.

Булгур, крупа 200 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур+масло растит.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.5% 1551 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.3% 866 г
Углеводы (общие) 30.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 13.5% 400 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.5% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.8 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 8.6% 625 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0456 мг 20 мг 10.2% 5.5% 978 г
Макроэлементы
Калий, K 164 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1524 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 1% 5682 г
Магний, Mg 66.4 мг 400 мг 16.6% 9% 602 г
Натрий, Na 7.52 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17287 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 2.7% 2002 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 8.1% 666 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3% 1827 г
Марганец, Mn 1.2205 мг 2 мг 61% 32.9% 164 г
Медь, Cu 134.48 мкг 1000 мкг 13.4% 7.2% 744 г
Молибден, Mo 1.28 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5469 г
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5978 г
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 1.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.772 мг 12 мг 6.4% 3.5% 1554 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.551 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 39%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.726 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Булгур+масло растит. составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР+МАСЛО РАСТИТ.

Булгур+масло растит. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 15 %, марганцем - 61 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Булгур+масло растит.

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур+масло растит., калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур+масло растит., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги