Рецепт Салат с пекинской капустой 16.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой 16.10.2020

Пекинская капуста 137 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец соленый 73 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой 16.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.8 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4704 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.7% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.4% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.3% 1250 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.2% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 18.2% 1546 г
альфа Каротин 0.319 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 21.2% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 15.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 4.2% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 7.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 16.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 30.402 мкг 400 мкг 7.6% 21.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 60.1% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 11.5% 2412 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8432 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 45.5% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 7.8% 3593 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.56 мг 2500 мг 8.6% 24% 1160 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 10.1% 2805 г
Кремний, Si 3.547 мг 30 мг 11.8% 33% 846 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 11.2% 2509 г
Натрий, Na 268.48 мг 1300 мг 20.7% 57.8% 484 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8496 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 10.3% 2703 г
Хлор, Cl 22.29 мг 2300 мг 1% 2.8% 10319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 2.81 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 9.2% 3020 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 19231 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 64.5% 432 г
Литий, Li 10.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 18.4% 1508 г
Медь, Cu 64.96 мкг 1000 мкг 6.5% 18.2% 1539 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 15.6% 1786 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.626 мкг 55 мкг 1.1% 3.1% 8786 г
Фтор, F 7.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 53333 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 10.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.2186 мг 12 мг 1.8% 5% 5489 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 53.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой 16.10.2020 составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ 16.10.2020

Салат с пекинской капустой 16.10.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,5 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой 16.10.2020

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой 16.10.2020, калорийность 35,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой 16.10.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты