Рецепт Лазанья 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лазанья 5
| Макароны из муки высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Ветчина особая | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Сыр нешатель, м.д.ж. 62% в сух. в-ве | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 250 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 35 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мускатный цвет, молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Укроп (Запекание) | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лазанья 5".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.8% | 644 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5.6% | 1125 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 295.67 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 17.98 мг | 500 мг | 3.6% | 2.3% | 2781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.578 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.4% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6886 мг | 20 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.91 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 168.79 мг | 1000 мг | 16.9% | 10.7% | 592 г |
| Кремний, Si | 1.672 мг | 30 мг | 5.6% | 3.5% | 1794 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2286 г |
| Натрий, Na | 402.96 мг | 1300 мг | 31% | 19.6% | 323 г |
| Сера, S | 86.74 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.5% | 1153 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 12% | 526 г |
| Хлор, Cl | 358.27 мг | 2300 мг | 15.6% | 9.9% | 642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 2.6% | 2452 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.906 мкг | 10 мкг | 19.1% | 12.1% | 525 г |
| Литий, Li | 5.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1455 г |
| Медь, Cu | 103.75 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.6% | 964 г |
| Молибден, Mo | 4.846 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.4% | 1444 г |
| Никель, Ni | 2.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.916 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.4% | 1886 г |
| Стронций, Sr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26298 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.7878 мг | 12 мг | 6.6% | 4.2% | 1523 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.835 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.907 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.572 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.205 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.199 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.312 г | min 16.8 г | 13.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья 5 составляет 158,1 кКал.
- Порция = 153 гр (241.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 67.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ 5
Лазанья 5 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,7 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 19 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 19,1 %
Чем полезен Лазанья 5
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манная крупа
- Шоколад молочный с пастой из фундука
- Шоколад молочный с арахисом и хрустящей карамелью
- Курица терияки
- Масло шоколадное
- Овсяное молоко
- Яйцо скрембл
- Компливит кальций
- Запеканка творожная Пудинг
- Брауни из кабачка
- Шоколад drops темный
- Сыр плавленый из творога
- Запеканка из овощей с сыром.
- Гречка с овощами Вариант 2
- Халва глазированая
- Котлеты из индейки и грибов
- Омлет с перцем и томатом (Магакелян)
- Суп из гороха, зелёной чечевицы и говяжьего фарша
- Салат "Дамский каприз" Вариант 1
- Салат витаминный
- Пармиджана (Магакелян)
- Водка Немиров апельсин
- Йогурт epica 4,8%
- Пицца с сыром
- Активиа без сахара
- Пицца со шпинатом и фетой
- Тыква, фаршированная творогом и фруктами
- Пицца с овощами
- Лапша
- Кофе с молоком и тростниковым сахаром
- Суп из кабачка
- Индейка с сыром и овощами в духовке.
- борщ 11,10,20
- Фолиевая кислота
- Жаркое с кур грудкой моё
- вяленая клубника
- Салат кукурузный с ветчиной
- Капуста жареная с куриной грудкой
- Творожная запеканка без муки, манки и сахара.
- 12.10.2020 Куриные котлеты с творогом
- Сыр творожный 40%
- Суп
- Омлет
- Эдамаме
- Сыр Сливочный
- Чай с медом куркумой и
- Картофельное пюре
- Булг13
- Яйки со сладким перцем 2. Возвращение желтка.
- Яблочное пюре кекс
- творог 11 окт. 3.9%
- Суп с фрикадельками 12.10.20
- Кекс
- Рисовые слайсы в белой глазури
- Сыр Российский 35%
- Йогурт Fruttis 8%
- Кашка
- Салат помидор авокадо
- Печень баранья от иг
- Ветчина империя вкуса
- Хлеб тонкая талия
- Тыквенно-картофельная запеканка.
- Слойка дрожжевая с вишней
- Банановый хлеб [веган]
- Овсянка
- Бутерброды с рыбой и помидорами
- Банановый хлеб
- Щи на свинине с картошкой
- Яйца с помидорами
- Для сочной курицы с чесноком
- Блины
- Яичница с беконом
- Сырники на сахзаме
- Крылышки куриные в духовке
- Творожное зерно в сливках
- Печенье амер-е
- Котлеты из индейки
- Банановый хлеб [веган] (pick up the limes)
- Гречка с мясо и овощами в духовке
- Блины на воде с мёдом
- Кашка на воде без масла и сахара.
- Капуста с курицей
- Фарш с овощами
- Котлеты
- Финиковые брауни
- Батончик протеиновый «со вкусом ванили»
- Стружка кокосовая зелёная
- Пирожное песочное "Кольцо"
- Овсянка 13 окт
- Салат
- Сыр Ламбер 50%
- Пирожок с капустой
- Начинка для хычин
- Паштет с печенью Омский бекон
- Куриные крылья в духовке
- Кабачковые оладьи
- Тесто для хычин
- Хычины
- Стейк грудки индейки в классическом маринаде
- Чай черный с сахаром И. В.
Метки: Как приготовить Лазанья 5, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
