Рецепт Салат "Наложница". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Наложница"

Грудка куриная	600 г
Кальмар	200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	80 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

6 порций 170 грамм https://www.liveinternet.ru/users/3803925/post475675764/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Наложница"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.7 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	917 г
Белки	19.4 г	76 г	25.5%	13.9%	392 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	11%	496 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.2%	31286 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.6%	3398 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.3 мкг	900 мкг	5%	2.7%	1987 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	0.019 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.439 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	2%	2769 г
Витамин В4, холин	15.93 мг	500 мг	3.2%	1.7%	3139 г
Витамин В5, пантотеновая	0.142 мг	5 мг	2.8%	1.5%	3521 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.4%	4000 г
Витамин В9, фолаты	5.553 мкг	400 мкг	1.4%	0.8%	7203 г
Витамин В12, кобаламин	0.469 мкг	3 мкг	15.6%	8.5%	640 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23077 г
Витамин D, кальциферол	0.139 мкг	10 мкг	1.4%	0.8%	7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.82 мг	15 мг	18.8%	10.2%	532 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.334 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14970 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.3947 мг	20 мг	12%	6.5%	835 г
Ниацин	0.52 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.18 мг	2500 мг	2.8%	1.5%	3512 г
Кальций, Ca	139.45 мг	1000 мг	13.9%	7.6%	717 г
Магний, Mg	23.72 мг	400 мг	5.9%	3.2%	1686 г
Натрий, Na	290.42 мг	1300 мг	22.3%	12.1%	448 г
Сера, S	64.41 мг	1000 мг	6.4%	3.5%	1553 г
Фосфор, P	125.4 мг	800 мг	15.7%	8.5%	638 г
Хлор, Cl	354.37 мг	2300 мг	15.4%	8.4%	649 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.453 мг	18 мг	2.5%	1.4%	3974 г
Йод, I	58.03 мкг	150 мкг	38.7%	21.1%	258 г
Кобальт, Co	18.419 мкг	10 мкг	184.2%	100.3%	54 г
Марганец, Mn	0.0604 мг	2 мг	3%	1.6%	3311 г
Медь, Cu	299.46 мкг	1000 мкг	29.9%	16.3%	334 г
Молибден, Mo	4.188 мкг	70 мкг	6%	3.3%	1671 г
Никель, Ni	2.128 мкг	~
Селен, Se	10.774 мкг	55 мкг	19.6%	10.7%	510 г
Фтор, F	0.04 мкг	4000 мкг			10000000 г
Цинк, Zn	0.8588 мг	12 мг	7.2%	3.9%	1397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.242 г	~
Аргинин*	0.405 г	~
Валин	0.397 г	~
Гистидин*	0.278 г	~
Изолейцин	0.217 г	~
Лейцин	0.652 г	~
Лизин	0.59 г	~
Метионин	0.173 г	~
Метионин + Цистеин	0.262 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.154 г	~
Фенилаланин	0.239 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.499 г	~
Заменимые аминокислоты	2.064 г	~
Аланин	0.316 г	~
Аспарагиновая кислота	0.584 г	~
Глицин	0.125 г	~
Глутаминовая кислота	1.264 г	~
Пролин	0.57 г	~
Серин	0.343 г	~
Тирозин	0.26 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	35.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.089 мг	~
бета Ситостерол	10.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.183 г	~
12:0 Лауриновая	0.168 г	~
14:0 Миристиновая	0.365 г	~
15:0 Пентадекановая	0.042 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.394 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.737 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.408 г	min 16.8 г	14.3%	7.8%
14:1 Миристолеиновая	0.057 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.273 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.625 г	от 11.2 до 20.6 г	32.4%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.138 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.041 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.104 г	~

Энергетическая ценность Салат "Наложница" составляет 183,7 кКал.

Порция = 172 гр (316 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.7 кКал	-%
	Белки	19.4 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	0.7 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НАЛОЖНИЦА"

Салат "Наложница" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 18,8 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 15,4 %, йодом - 38,7 %, кобальтом - 184,2 %, медью - 29,9 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Салат "Наложница"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Наложница", калорийность 183,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Наложница", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Спаржа запеченая с морепродуктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе