Рецепт Салат из Тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из Тунца

Майонез Томи 10 г
Тунец натуральный. Консервы 112 г
Авокадо 100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 120 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 10 г
Горчица столовая 20 г
Соль с пониженным содержанием натрия 2 г
Способ приготовления

Низкоуглеводный салат из тунца. Подходит всем, кто считает углеводы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из Тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.3% 962 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.9% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
альфа Каротин 6.25 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Криптоксантин 7.292 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.5% 1800 г
Витамин В4, холин 5.71 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.1% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 22.344 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1790 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 4.6% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 5.7% 1410 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17794 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 8.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 4.6781 мг 20 мг 23.4% 18.7% 428 г
Ниацин 2.923 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 407.4 мг 2500 мг 16.3% 13.1% 614 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4156 г
Кремний, Si 16.563 мг 30 мг 55.2% 44.2% 181 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1571 г
Натрий, Na 449.71 мг 1300 мг 34.6% 27.7% 289 г
Сера, S 72.86 мг 1000 мг 7.3% 5.8% 1372 г
Фосфор, P 104.8 мг 800 мг 13.1% 10.5% 763 г
Хлор, Cl 694.73 мг 2300 мг 30.2% 24.2% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 5.6% 1433 г
Йод, I 15.52 мкг 150 мкг 10.3% 8.2% 966 г
Кобальт, Co 11.979 мкг 10 мкг 119.8% 95.9% 83 г
Марганец, Mn 0.1311 мг 2 мг 6.6% 5.3% 1526 г
Медь, Cu 109.9 мкг 1000 мкг 11% 8.8% 910 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 1.7% 4733 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Фтор, F 298.8 мкг 4000 мкг 7.5% 6% 1339 г
Хром, Cr 28.13 мкг 50 мкг 56.3% 45.1% 178 г
Цинк, Zn 0.438 мг 12 мг 3.7% 3% 2740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Кампестерол 1.302 мг ~
Стигмастерол 0.521 мг ~
бета Ситостерол 22.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.294 г min 16.8 г 25.6% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из Тунца составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 384 гр (479.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из Тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,4 %, калием - 16,3 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 30,2 %, кобальтом - 119,8 %, медью - 11 %, хромом - 56,3 %

Чем полезен Салат из Тунца

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из Тунца, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из Тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы