Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Морковь (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 30 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.3% 1436 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.6% 995 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.3 мкг 900 мкг 35.6% 26.9% 281 г
бета Каротин 1.922 мг 5 мг 38.4% 29% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 22.93 мг 500 мг 4.6% 3.5% 2181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.355 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин Н, биотин 1.192 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4195 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1228 мг 20 мг 5.6% 4.2% 1781 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.81 мг 2500 мг 3.4% 2.6% 2913 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 1% 7491 г
Кремний, Si 31.409 мг 30 мг 104.7% 79.1% 96 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Натрий, Na 7.72 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16839 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 5.5% 1379 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.1 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 56.84 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3557 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 1.335 мкг 10 мкг 13.4% 10.1% 749 г
Литий, Li 2.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 14.7% 514 г
Медь, Cu 94.78 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1055 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 5.4% 1386 г
Никель, Ni 2.003 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 3.867 мкг 55 мкг 7% 5.3% 1422 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 5.35 мкг ~
Фтор, F 72.87 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5489 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.5832 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2058 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 132,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (138.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,4 %, кремнием - 104,7 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 19,5 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги