Рецепт Греча с тушёнкой (кетчуп?, всего 4 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с тушёнкой (кетчуп?, всего 4 порции)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Говядина тушеная, консервы 260 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 60 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушёнкой (кетчуп?, всего 4 порции)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.4% 731 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.4% 571 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.5% 1564 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.9% 606 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.8 мкг 900 мкг 20.1% 10.9% 498 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 11.7% 461 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.2% 1682 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 3.796 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.5% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.2% 2471 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.328 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2148 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.2185 мг 20 мг 26.1% 14.1% 383 г
Ниацин 2.615 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.39 мг 2500 мг 10.1% 5.5% 994 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4513 г
Кремний, Si 20.024 мг 30 мг 66.7% 36% 150 г
Магний, Mg 57.27 мг 400 мг 14.3% 7.7% 698 г
Натрий, Na 519.59 мг 1300 мг 40% 21.6% 250 г
Сера, S 104.38 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 958 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 10.5% 516 г
Хлор, Cl 514.54 мг 2300 мг 22.4% 12.1% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 110.2 мкг ~
Ванадий, V 45.58 мкг ~
Железо, Fe 2.707 мг 18 мг 15% 8.1% 665 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11719 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 8.9% 605 г
Литий, Li 1.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.4147 мг 2 мг 20.7% 11.2% 482 г
Медь, Cu 165.37 мкг 1000 мкг 16.5% 8.9% 605 г
Молибден, Mo 10.137 мкг 70 мкг 14.5% 7.8% 691 г
Никель, Ni 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 1.2% 4461 г
Стронций, Sr 65.48 мкг ~
Титан, Ti 7.02 мкг ~
Фтор, F 26.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15163 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1968 г
Цирконий, Zr 7.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
бета Ситостерол 12.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греча с тушёнкой (кетчуп?, всего 4 порции) составляет 185,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (277.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ТУШЁНКОЙ (КЕТЧУП?, ВСЕГО 4 ПОРЦИИ)

Греча с тушёнкой (кетчуп?, всего 4 порции) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином PP - 26,1 %, кремнием - 66,7 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 22,4 %, железом - 15 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 20,7 %, медью - 16,5 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Греча с тушёнкой (кетчуп?, всего 4 порции)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с тушёнкой (кетчуп?, всего 4 порции), калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с тушёнкой (кетчуп?, всего 4 порции), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы