Рецепт Творог с бананом и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с бананом и сметаной

Творог 2% жирности 250 г
Сметана 15% жирности 50 г
Банан 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с бананом и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.1% 490 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.7% 1474 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.8% 4469 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.6% 870 г
Витамин В4, холин 40.31 мг 500 мг 8.1% 6.8% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 7.9% 1070 г
Витамин В9, фолаты 32.455 мкг 400 мкг 8.1% 6.8% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 29.2% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 6.602 мкг 50 мкг 13.2% 11.1% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0257 мг 20 мг 15.1% 12.6% 661 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.17 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2249 г
Кальций, Ca 103.81 мг 1000 мг 10.4% 8.7% 963 г
Кремний, Si 7.838 мг 30 мг 26.1% 21.9% 383 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1696 г
Натрий, Na 35.34 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3679 г
Сера, S 154.7 мг 1000 мг 15.5% 13% 646 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 15.3% 545 г
Хлор, Cl 102.24 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 1.5% 5696 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 4.5% 1854 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 13.1% 642 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.4% 5900 г
Медь, Cu 56.14 мкг 1000 мкг 5.6% 4.7% 1781 г
Молибден, Mo 6.787 мкг 70 мкг 9.7% 8.1% 1031 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Олово, Sn 11.68 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 22.617 мкг 55 мкг 41.1% 34.4% 243 г
Стронций, Sr 15.4 мкг ~
Фтор, F 26.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14970 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2762 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%

Энергетическая ценность Творог с бананом и сметаной составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БАНАНОМ И СМЕТАНОЙ

Творог с бананом и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 34,9 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 26,1 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Творог с бананом и сметаной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с бананом и сметаной, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с бананом и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты