Рецепт Чиa пудинг со льном и кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиa пудинг со льном и кокосовой стружкой

Almond milk - long life 250 г
Семена чиа, сушеные 28 г
Семена льна 20 г
Кокосовая стружка, подслащенная 42 г
Мед пчелиный 27 г
Гвоздика, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиa пудинг со льном и кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.1% 651 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 18.4% 357 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.285 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.2% 1065 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.29 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6359 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.7% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 5.8% 1135 г
гамма Токоферол 1.085 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.954 мг 20 мг 4.8% 3.2% 2096 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.2 мг 2500 мг 5% 3.3% 2013 г
Кальций, Ca 148.7 мг 1000 мг 14.9% 9.8% 672 г
Магний, Mg 54.09 мг 400 мг 13.5% 8.9% 740 г
Натрий, Na 37.51 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3466 г
Сера, S 26.42 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3785 г
Фосфор, P 113.3 мг 800 мг 14.2% 9.3% 706 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 165468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1511 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Марганец, Mn 0.7784 мг 2 мг 38.9% 25.6% 257 г
Медь, Cu 176.2 мкг 1000 мкг 17.6% 11.6% 568 г
Селен, Se 7.437 мкг 55 мкг 13.5% 8.9% 740 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Цинк, Zn 0.6827 мг 12 мг 5.7% 3.8% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 65.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.388 мг ~
Кампестерол 2.439 мг ~
Стигмастерол 0.596 мг ~
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.269 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 1.569 г ~
14:0 Миристиновая 0.585 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.398 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.482 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.593 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.356 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чиa пудинг со льном и кокосовой стружкой составляет 152 кКал.

  • Порция = 123 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИA ПУДИНГ СО ЛЬНОМ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ

Чиa пудинг со льном и кокосовой стружкой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,9 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 14,2 %, марганцем - 38,9 %, медью - 17,6 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Чиa пудинг со льном и кокосовой стружкой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиa пудинг со льном и кокосовой стружкой, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиa пудинг со льном и кокосовой стружкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги