Рецепт Перловый суп с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловый суп с белой фасолью

Куриная грудка (филе) 260 г
Морковь 15 г
Вода 3800 г
Перловая крупа 105 г
Фасоль, зерно 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловый суп с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 12.7% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.7% 3333 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 17.4% 2428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 3.4% 12000 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 3.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.5% 16364 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 7.6% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 11.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 18.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.874 мкг 400 мкг 1% 4.2% 10325 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 2.1% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7509 мг 20 мг 3.8% 16.1% 2663 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.68 мг 2500 мг 2.2% 9.3% 4490 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 4.2% 10010 г
Кремний, Si 2.862 мг 30 мг 9.5% 40.3% 1048 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 11% 3891 г
Натрий, Na 5.94 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 21886 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 8.9% 4728 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 17.4% 2432 г
Хлор, Cl 7.85 мг 2300 мг 0.3% 1.3% 29299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 7.2% 5806 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.1% 20270 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 49.2% 864 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 12.7% 3356 г
Медь, Cu 29.95 мкг 1000 мкг 3% 12.7% 3339 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 22% 1922 г
Никель, Ni 5.732 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.045 мкг 55 мкг 5.5% 23.3% 1806 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 98.99 мкг 4000 мкг 2.5% 10.6% 4041 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 17.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 7.2% 6030 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перловый суп с белой фасолью составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВЫЙ СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Перловый суп с белой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Перловый суп с белой фасолью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловый суп с белой фасолью, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловый суп с белой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты