Рецепт Нутовые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутовые конфеты

Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре) 130 г
Финики (Мытьё, нарезка) 135 г
Апельсиновый сок, необработанный 90 г
Кокосовая стружка, подслащенная 42 г
Вода 140 г
Какао-порошок 7 г
Грецкий орех 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.9% 1056 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.9% 700 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 6.4% 644 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 11.6% 357 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5399 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 15517 г
альфа Каротин 1.029 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 28.971 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 5.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 21.959 мкг 400 мкг 5.5% 2.3% 1822 г
Витамин C, аскорбиновая 10.05 мг 90 мг 11.2% 4.7% 896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3185 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.268 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3943 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.3486 мг 20 мг 6.7% 2.8% 1483 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.86 мг 2500 мг 17.2% 7.1% 580 г
Кальций, Ca 75.18 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Кремний, Si 69.152 мг 30 мг 230.5% 95.8% 43 г
Магний, Mg 68.91 мг 400 мг 17.2% 7.1% 580 г
Натрий, Na 49.59 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2621 г
Сера, S 60.63 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1649 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 8.4% 492 г
Хлор, Cl 18.06 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 161.1 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 3.7% 1122 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 11.9% 350 г
Литий, Li 1.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.8602 мг 2 мг 43% 17.9% 233 г
Медь, Cu 343.07 мкг 1000 мкг 34.3% 14.3% 291 г
Молибден, Mo 16.276 мкг 70 мкг 23.3% 9.7% 430 г
Никель, Ni 69.754 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 7.795 мкг 55 мкг 14.2% 5.9% 706 г
Стронций, Sr 20.82 мкг ~
Титан, Ti 55.42 мкг ~
Фтор, F 81.57 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4904 г
Хром, Cr 15.21 мкг 50 мкг 30.4% 12.6% 329 г
Цинк, Zn 1.114 мг 12 мг 9.3% 3.9% 1077 г
Цирконий, Zr 4.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 27.4%
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.189 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 1.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.174 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.949 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.433 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.516 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты составляет 240,7 кКал.

  • Порция = 40 гр (96.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТОВЫЕ КОНФЕТЫ

Нутовые конфеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 11,2 %, калием - 17,2 %, кремнием - 230,5 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 43 %, медью - 34,3 %, молибденом - 23,3 %, селеном - 14,2 %, хромом - 30,4 %

Чем полезен Нутовые конфеты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутовые конфеты, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутовые конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты