Рецепт Овощная паэлья с бурым рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная паэлья с бурым рисом и овощами

Бурый Рис Отварной [Мистраль] 100 г
Стручковая фасоль тушеная 50 г
Перец Болгарский Гриль [Магнит] 50 г
шампиньоны жареные 150 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная паэлья с бурым рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.8% 2000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.9% 1647 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3080 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 5.1% 1871 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 5.111 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 35.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 201.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 10.3% 938 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 19% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 19.278 мкг 400 мкг 4.8% 4.6% 2075 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 5.6% 1718 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 3.9% 2525 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5775 мг 20 мг 12.9% 12.4% 776 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.2 мг 2500 мг 11.1% 10.7% 899 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9251 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2787 г
Натрий, Na 66.76 мг 1300 мг 5.1% 4.9% 1947 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7868 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 8.3% 1168 г
Хлор, Cl 39.84 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.9% 4945 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 4.5% 2128 г
Кобальт, Co 5.948 мкг 10 мкг 59.5% 57.4% 168 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3552 г
Медь, Cu 18.02 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5549 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5431 г
Никель, Ni 0.008 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 7.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 9.5% 1006 г
Цинк, Zn 0.3124 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощная паэлья с бурым рисом и овощами составляет 103,7 кКал.

  • Порция = 225 гр (233.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ПАЭЛЬЯ С БУРЫМ РИСОМ И ОВОЩАМИ

Овощная паэлья с бурым рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,7 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 59,5 %

Чем полезен Овощная паэлья с бурым рисом и овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная паэлья с бурым рисом и овощами, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная паэлья с бурым рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты