Рецепт Омлет 1 яйцо 2 белка молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1 яйцо 2 белка молоко

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1 яйцо 2 белка молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 17.1% 613 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.5% 21900 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2789 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 12.1% 867 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.598 мг 1.8 мг 33.2% 34.8% 301 г
Витамин В4, холин 126.07 мг 500 мг 25.2% 26.4% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 15.4% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.064 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13055 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 9.5% 1103 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 9.4% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 13.035 мкг 50 мкг 26.1% 27.4% 384 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2196 мг 20 мг 16.1% 16.9% 621 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.45 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1539 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3227 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3552 г
Натрий, Na 184.23 мг 1300 мг 14.2% 14.9% 706 г
Сера, S 193.47 мг 1000 мг 19.3% 20.2% 517 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 13.5% 777 г
Хлор, Cl 182.75 мг 2300 мг 7.9% 8.3% 1259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 7% 1490 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 8.1% 1302 г
Кобальт, Co 5.094 мкг 10 мкг 50.9% 53.4% 196 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11429 г
Медь, Cu 71.14 мкг 1000 мкг 7.1% 7.4% 1406 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 8% 1320 г
Селен, Se 25.212 мкг 55 мкг 45.8% 48% 218 г
Фтор, F 24.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16400 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 7.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.6447 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.83 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.086 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.587 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.208 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.212 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.782 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.914 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.313 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 яйцо 2 белка молоко составляет 95,4 кКал.

  • Порция = 106 гр (101.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1 ЯЙЦО 2 БЕЛКА МОЛОКО

Омлет 1 яйцо 2 белка молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 33,2 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 45,8 %

Чем полезен Омлет 1 яйцо 2 белка молоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1 яйцо 2 белка молоко, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1 яйцо 2 белка молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты