Рецепт Яблочный пирог из овсянки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог из овсянки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Кунжут 15 г
Банан (Запекание) 120 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Черная Смородина [Hortex] 70 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Банан размять, смешать с хлопьями, кунжутом, добавить ягоды, воду, специи по вкусу (корица, ваниль, мускатный орех).Смесь выложить в форму и поставить на несколько часов (можно на ночь) в холодильник пропитаться. Выпекать при 180* 20 мин. Готовый пирог полить медом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог из овсянки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.6% 1697 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 8% 771 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14754 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 6% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 1.8% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.106 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2322 г
Витамин Н, биотин 6.308 мкг 50 мкг 12.6% 7.7% 793 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7681 мг 20 мг 8.8% 5.4% 1131 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.72 мг 2500 мг 10.3% 6.3% 974 г
Кальций, Ca 63.78 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1568 г
Кремний, Si 20.88 мг 30 мг 69.6% 42.8% 144 г
Магний, Mg 60.73 мг 400 мг 15.2% 9.3% 659 г
Натрий, Na 23.32 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5575 г
Сера, S 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2% 3109 г
Фосфор, P 117.9 мг 800 мг 14.7% 9% 679 г
Хлор, Cl 30.88 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 150.2 мкг ~
Ванадий, V 3.19 мкг ~
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 7.7% 794 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Кобальт, Co 1.766 мкг 10 мкг 17.7% 10.9% 566 г
Литий, Li 3.024 мкг ~
Марганец, Mn 1.1262 мг 2 мг 56.3% 34.6% 178 г
Медь, Cu 219.87 мкг 1000 мкг 22% 13.5% 455 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 2.5% 2461 г
Никель, Ni 11.457 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 7.832 мкг 55 мкг 14.2% 8.7% 702 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 32.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12169 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 1.2134 мг 12 мг 10.1% 6.2% 989 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.359 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.185 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог из овсянки составляет 162,6 кКал.

  • Порция = 270 гр (439 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ

Яблочный пирог из овсянки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,6 %, кремнием - 69,6 %, магнием - 15,2 %, фосфором - 14,7 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 56,3 %, медью - 22 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Яблочный пирог из овсянки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог из овсянки, калорийность 162,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог из овсянки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги