Рецепт Груши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груши

Груша 300 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.5% 1120 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5% 2106 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 16.5% 645 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.769 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5149 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 6% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4.1% 2636 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5538 мг 20 мг 2.8% 3% 3611 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.54 мг 2500 мг 7.2% 7.7% 1392 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4102 г
Кремний, Si 10.154 мг 30 мг 33.8% 36% 295 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1969 г
Натрий, Na 13.46 мг 1300 мг 1% 1.1% 9658 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7559 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 5.3% 1985 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Ванадий, V 7.23 мкг ~
Железо, Fe 2.277 мг 18 мг 12.7% 13.5% 791 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 9.792 мкг 10 мкг 97.9% 104.4% 102 г
Литий, Li 2.985 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 11% 970 г
Медь, Cu 151.31 мкг 1000 мкг 15.1% 16.1% 661 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 7.5% 1423 г
Никель, Ni 30.308 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11727 г
Стронций, Sr 63.96 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6460 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.3731 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3216 г
Цирконий, Zr 4.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 59.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 59%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.108 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.562 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Груши составляет 93,8 кКал.

  • Порция = 325 гр (304.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШИ

Груши богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 33,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 97,9 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Груши

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груши, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты