Рецепт Митболы с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Митболы с кабачком

Кабачок (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 100 г
Свинина мясная (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.2% 639 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.1% 324 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.4% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1622 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 4.9% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2250 г
Витамин В4, холин 52.83 мг 500 мг 10.6% 4.8% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 5.7% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 8% 575 г
Витамин В9, фолаты 5.583 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7165 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13089 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.3363 мг 20 мг 21.7% 9.9% 461 г
Ниацин 4.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.44 мг 2500 мг 11.5% 5.3% 870 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Кремний, Si 9.682 мг 30 мг 32.3% 14.8% 310 г
Магний, Mg 39.78 мг 400 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Натрий, Na 36.43 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3568 г
Сера, S 152.66 мг 1000 мг 15.3% 7% 655 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 6.8% 676 г
Хлор, Cl 43.39 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Кобальт, Co 6.829 мкг 10 мкг 68.3% 31.2% 146 г
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1833 г
Медь, Cu 91.83 мкг 1000 мкг 9.2% 4.2% 1089 г
Молибден, Mo 7.829 мкг 70 мкг 11.2% 5.1% 894 г
Никель, Ni 4.77 мкг ~
Олово, Sn 8.89 мкг ~
Рубидий, Rb 136.5 мкг ~
Селен, Se 5.432 мкг 55 мкг 9.9% 4.5% 1013 г
Фтор, F 68.96 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5800 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 11.2% 410 г
Цинк, Zn 1.3627 мг 12 мг 11.4% 5.2% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.912 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 1.257 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 1.686 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.298 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.764 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.996 г min 16.8 г 41.6% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.619 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Митболы с кабачком составляет 218,8 кКал.

  • Порция = 157 гр (343.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИТБОЛЫ С КАБАЧКОМ

Митболы с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 68,3 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 24,4 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Митболы с кабачком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Митболы с кабачком, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Митболы с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы