Рецепт Слоеный пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Слоеный пирог с тунцом
| Тесто слоёное дрожжевое | 250 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Огурцы маринованные корнишоны хрустящие | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 82 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Слоеный пирог с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.7 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 6% | 594 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 11.4% | 315 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.7% | 975 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 32.89 мг | 500 мг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.493 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 3.6% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.6% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.926 мг | 15 мг | 6.2% | 2.2% | 1620 г |
| Витамин Н, биотин | 2.861 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2% | 1748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6672 мг | 20 мг | 23.3% | 8.3% | 429 г |
| Ниацин | 2.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.25 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.5% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 152.08 мг | 1000 мг | 15.2% | 5.4% | 658 г |
| Кремний, Si | 0.084 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3060 г |
| Натрий, Na | 368.33 мг | 1300 мг | 28.3% | 10.1% | 353 г |
| Сера, S | 112.81 мг | 1000 мг | 11.3% | 4% | 886 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 7.1% | 504 г |
| Хлор, Cl | 536 мг | 2300 мг | 23.3% | 8.3% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2281 г |
| Йод, I | 13.96 мкг | 150 мкг | 9.3% | 3.3% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 10.781 мкг | 10 мкг | 107.8% | 38.5% | 93 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3617 г |
| Медь, Cu | 44.79 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.6% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 1.76 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 3977 г |
| Никель, Ni | 1.488 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.056 мкг | 55 мкг | 11% | 3.9% | 908 г |
| Фтор, F | 241.28 мкг | 4000 мкг | 6% | 2.1% | 1658 г |
| Хром, Cr | 21.66 мкг | 50 мкг | 43.3% | 15.5% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.8832 мг | 12 мг | 7.4% | 2.6% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.356 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.224 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.955 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.115 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.105 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.255 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.968 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.004 г | min 16.8 г | 17.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.647 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоеный пирог с тунцом составляет 279,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 279.7 кКал | -% | |
| Белки | 12.8 г | -% | |
| Жиры | 17.8 г | -% | |
| Углеводы | 16.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 50.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛОЕНЫЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ
Слоеный пирог с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 23,3 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 107,8 %, селеном - 11 %, хромом - 43,3 %
Чем полезен Слоеный пирог с тунцом
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат Генеральский
- Рулет с творогом
- Caramel Latte 3 in one
- Лапша куриная
- Штрудель яблочный
- Кофе, растворимый 3 в одном
- Салатная смесь Андреа
- Сэндвич с куриным рулетом
- Рулетики с сёмгой
- Суп с киноа
- Буженина по-домашнему к/з
- Мороженное
- Стеклянная лапша
- Тефтели
- Сыр Скаморца
- Гручка с грибами и куриными бедрами
- Хек запеченый
- Мороженое
- Слоёное дрожжевое тесто
- Круассанчики
- Витамины Elevit 3
- Котлета по- киевски троекурово
- Пирог "Вкусовое безумие"
- Щи
- Индейка в соусе
- Печень куриная тушеная
- Свекла в соусе
- Мороженое pols upene
- Кабачок тушенный
- Галетные чипсы
- Салат из огурцов и помидор со сметаной
- Пастрома
- Мафф
- Булгур
- Печенье Савоярди Savoiardi al cacao
- КАРБОНАРА
- Пельмени
- Торт яблочный
- Морковный торт с курагой и крем-чизом
- Торт кофе-топленое молоко-малина
- Соевая тефтеля
- Шпиг свиной солёный
- Куриная грудка под грибным соусом с картофельным пюре
- Перепела с соусом табаско 15-09-2020
- Йогурт с персиком
- Гречневый батон
- Пицца HOLZOFEN "Salami con Peperoni piccante"
- Курица с кабачками
- Творог мягкий обезжиренный
- Печеночные оладьи
- Перец фаршированный
- Овсяноблин
- Лепешки пьядины
- Крабовый салат с рисом
- Кабачки в микроволновке
- Картофель в духовке 16.09.20
- Сыр колбасный "Пестравский"
- Печенье. Пудов
- Тыквенно-ябоочные панкейки с творожно-шоколпдным кремом
- Тефтели из сои, пюре и овощи с капустой тушеные
- Йогурт 3%
- Торт из манника
- Фруктовый салат (яблоко, груша, апельсин, авокадо)
- Гречка с овощами
- Маслины
- Бутерброд с черным хлебом сыром и маслом
- Рулетики из куриной грудки с песто
- Борщ украинский
- хлебцы finn crisp
- сыр ламбер 50%
- йогурт активиа отруби и злаки
- балык
- хлеб гречанний
- печень трески
- паштет деревенский
- Шарлотка
- печенье tuc с крабом
- Омлет 16.09.20
- сырки виола треугольные финское изобилие
- Творог из молоко 2,5%
- сырок глазированный 5%
- Сывороточный протеин "Молочный шоколад"
- пиво ESSA
- Запеканка с курой
- Коктейль в заливці
- Polędwica Sopocka (Duda)
- Пирожное «Топлёное молоко с малиной»
- Хек жареный в муке
- майонез слобода
- масло сливочное вкуснотеево
- Капуста тушёная с морковью
- Паштет печеночный
- Арахисовая паста (Myprotein)
- Сметана 15% "Брест-Литовск"
- Говядина постная вырезка
- Какао-порошок
- Мягкий творожный сыр
- Глазурь кондитерская
- Талицкая простокваша 3,5%
- Тыквенный суп
Метки: Как приготовить Слоеный пирог с тунцом, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слоеный пирог с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
