Рецепт Салат с тунцом,яйцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом,яйцом и сельдереем

Тунец натуральный. Консервы 370 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом,яйцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 20.4% 563 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7% 1647 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.5% 27375 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4% 2820 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 8.7% 1308 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 11.6% 989 г
Витамин В4, холин 66.4 мг 500 мг 13.3% 15.2% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.9% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.852 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21598 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 6.6% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.344 мкг 50 мкг 10.7% 12.2% 936 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7747 мг 20 мг 33.9% 38.8% 295 г
Ниацин 4.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.42 мг 2500 мг 6.7% 7.7% 1493 г
Кальций, Ca 25.12 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3981 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2909 г
Натрий, Na 458.31 мг 1300 мг 35.3% 40.4% 284 г
Сера, S 145.67 мг 1000 мг 14.6% 16.7% 686 г
Фосфор, P 151.2 мг 800 мг 18.9% 21.6% 529 г
Хлор, Cl 646.04 мг 2300 мг 28.1% 32.2% 356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 7.6% 1513 г
Йод, I 27.31 мкг 150 мкг 18.2% 20.8% 549 г
Кобальт, Co 20.265 мкг 10 мкг 202.7% 231.9% 49 г
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 3.7% 3082 г
Медь, Cu 66.01 мкг 1000 мкг 6.6% 7.6% 1515 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2090 г
Никель, Ni 2.643 мкг ~
Селен, Se 8.386 мкг 55 мкг 15.2% 17.4% 656 г
Фтор, F 455.03 мкг 4000 мкг 11.4% 13% 879 г
Хром, Cr 40.7 мкг 50 мкг 81.4% 93.1% 123 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 5.7% 1993 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.8%

Энергетическая ценность Салат с тунцом,яйцом и сельдереем составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ,ЯЙЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с тунцом,яйцом и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином PP - 33,9 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 28,1 %, йодом - 18,2 %, кобальтом - 202,7 %, селеном - 15,2 %, фтором - 11,4 %, хромом - 81,4 %

Чем полезен Салат с тунцом,яйцом и сельдереем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом,яйцом и сельдереем, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом,яйцом и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы