Рецепт Салат Айс черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Айс черри

Чечевица проросшая, вареная, без соли 250 г
Айсберг (салат кочанный) 230 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 280 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Способ приготовления

Салат с чечевицей, черри и айсбергом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Айс черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 14.5% 864 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 9.8% 1284 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.597 мкг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 41.37 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 10.3% 1216 г
Витамин В4, холин 67.47 мг 500 мг 13.5% 16.9% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 16.2% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 12% 1047 г
Витамин В9, фолаты 18.872 мкг 400 мкг 4.7% 5.9% 2120 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 8.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 8.1% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 5.1% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2% 6173 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 10.8% 1168 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 5.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.2301 мг 20 мг 11.2% 14% 897 г
Ниацин 1.972 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.62 мг 2500 мг 8.3% 10.4% 1210 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2679 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 4% 3080 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 8.3% 1526 г
Натрий, Na 48.42 мг 1300 мг 3.7% 4.6% 2685 г
Сера, S 96.07 мг 1000 мг 9.6% 12% 1041 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 17.5% 712 г
Хлор, Cl 66.74 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.363 мг 18 мг 7.6% 9.5% 1321 г
Йод, I 5.94 мкг 150 мкг 4% 5% 2525 г
Кобальт, Co 4.527 мкг 10 мкг 45.3% 56.8% 221 г
Литий, Li 4.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 8.3% 1508 г
Медь, Cu 107.2 мкг 1000 мкг 10.7% 13.4% 933 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 8.8% 1426 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 9.267 мкг 55 мкг 16.8% 21.1% 594 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 38.58 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10368 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 15.3% 820 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 8.5% 1479 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.309 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.66 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Айс черри составляет 79,8 кКал.

  • Порция = 103 гр (82.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙС ЧЕРРИ

Салат Айс черри богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 16,8 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат Айс черри

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Айс черри, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Айс черри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы