Рецепт Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками

Лук репчатый (Жарка) 20 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 1 г
Брокколи (Варка со сливом) 75 г
Мед пчелиный 5 г
Сок апельсиновый 10 г
Розмарин, свежий 5 г
Говядина отварная, по 1-392 75 г
Сладкий Соус Чили [Rainbow] 5 г
Киноа, приготовленная 40 г
Салат (латук) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 кКал 1684 кКал 8.2% 6% 1224 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.9% 817 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.4% 778 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.5% 1111 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3215 г
Зола 2.236 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2356 г
альфа Каротин 7.102 мкг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.7% 1961 г
бета Криптоксантин 0.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 406.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.2% 1714 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 1.6% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 20.735 мкг 400 мкг 5.2% 3.8% 1929 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 7.3% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.379 мг 15 мг 9.2% 6.7% 1088 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.229 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18727 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 24% 303 г
Витамин РР, НЭ 2.914 мг 20 мг 14.6% 10.6% 686 г
Ниацин 1.152 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.46 мг 2500 мг 8.7% 6.3% 1144 г
Кальций, Ca 47.48 мг 1000 мг 4.7% 3.4% 2106 г
Кремний, Si 14.31 мг 30 мг 47.7% 34.7% 210 г
Магний, Mg 31.78 мг 400 мг 7.9% 5.7% 1259 г
Натрий, Na 614.72 мг 1300 мг 47.3% 34.4% 211 г
Сера, S 24.77 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4037 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 9.5% 765 г
Хлор, Cl 459.72 мг 2300 мг 20% 14.5% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 16.17 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1546 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4043 г
Кобальт, Co 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 7.8% 931 г
Литий, Li 3.845 мкг ~
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 7.4% 978 г
Медь, Cu 72.06 мкг 1000 мкг 7.2% 5.2% 1388 г
Молибден, Mo 2.167 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3230 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 1.578 мкг 55 мкг 2.9% 2.1% 3485 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 5.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67912 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.4117 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.238 г ~
Лактоза 0.06 г ~
Мальтоза 0.06 г ~
Сахароза 0.521 г ~
Фруктоза 0.284 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.833 мг ~
бета Ситостерол 3.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 9.4%
18:2 Линолевая 1.303 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.1%

Энергетическая ценность Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками составляет 137,6 кКал.

  • Порция = 264 гр (363.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ГОВЯДИНОЙ СУ ВИД И ЖАРЕННЫМИ ВЁШЕНКАМИ

Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 33 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 47,7 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 20 %

Чем полезен Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с говядиной су вид и жаренными вёшенками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты